第七章 孝心可嘉（庆祝推荐票30张）
一行人浩浩荡荡的来到西侧的耳房，芽儿是信心十足的，小翠却是内心十分的忐忑，生怕一个不小心又会闹出来什么乱子。可是自己再怎么劝说，芽儿也根本不理，执意要做什么奶茶。 好吧，菩萨娘娘，观音大士，各位神仙们，求求你们千万要抱怨啊！可别让小姐再惹出来什么大的麻烦了，否则，我们这群丫头可就活不成了啊。 因为芽儿是柳府唯一的一个千金，所以，耳房里备着的东西很全，加上奶娘李嬷嬷为人严谨，所以小小的一间屋子收拾的井井有条的。 一进西边的耳房就发现这里别有洞天，西北角有个小小的炭火炉子，上面坐着一个泥制的烧水壶，正“咕嘟咕嘟”的冒着热气。旁边还有一个小小的铜制的描金水壶，里面正煮着茶叶，闻起来清香扑鼻，正是芽儿喜欢喝的茉莉香片。 虽然茉莉香片闻起来香喷喷的，茶汤茶色清澈，喝起来也是清冽甘甜的，但是由于其香气独特，容易影响奶茶的味道。之前芽儿做奶茶的时候，用的都是红茶包，可是这里也没有茶包啊？那应该用什么呢？芽儿开始犯愁了…… “小翠，咱们这里有没有普洱或者红茶？如果有碎了的茶叶沫也好，再给我拿块白布来，要粗棉布，还有针线。” 小翠听着芽儿的吩咐有点头大，不是做奶茶么，要棉布和针线做什么，难道要缝衣服？不过，小翠还是按照吩咐把东西都找齐了。 “恩，不错。”芽儿点点头，看着眼前摆好的东西：一小碗据说是七年陈茶的普洱茶，一块白色棉布，还有针线，加上那一大碗牛奶。 这是芽儿第一次在古代做饭，用的又是炭火，所以格外的小心。 先将茶叶捏碎了，用棉布包好，然后用针线缝上、收口；将缝好的茶叶包放进开水里烫一下去陈味，接着取出；将烫好的茶包和磨碎的生姜泥一起放在壶里，加上一碗水煮开；煮开之后加入那一碗牛奶，两勺蜂蜜，并且继续加温，大概看到有小气泡的时候就停止加热，将奶茶倒入已经用开水烫过的碗中。 小翠在旁边看着芽儿cao作，觉得不可相信，这还是之前那个差点点了整个屋子的小姐么？东西摆的井井有条的，cao作起来一丝不苟，怎么看起来这么熟练啊？ “小姐，为什么最后你没有等着煮开呢？”小翠不解的问到，煮茶不是都要煮开了才好么？ “因为蜂蜜是清热润肺的，其中的营养成分是各种酶，如果煮开到100度的时候，就会把这些酶给破坏掉，这样就失去了其营养价值。同理，牛奶也是一样，如果牛奶煮开了，其中的乳糖就会焦化，钙质也会沉淀的，懂了么？”芽儿很自然的回答到，之前同学们有什么饮食上、营养上的问题经常拿来请教芽儿，所以，她回答起来顺其自然。 “额……”其实小翠没懂，可是她看着小姐云淡风轻的表情，不敢说不懂，“反正蜂蜜和牛奶都不能煮开了喝，对吧？” “对，你真聪明！走吧，端着这碗奶茶，和我一起去见母亲，剩下的先温着，等咱俩回来以后喝。” 当一切都完工了，小翠端着奶茶往外走的时候，心里突然间有个疑问——小姐是从哪里得到了牛奶啊？不行，回头一定得问问清楚。 当奶茶送到的时候，小翠不放心，偷偷让夫人的贴身丫鬟用银针试了试没有毒，才敢呈给夫人。小翠不是怕芽儿会害夫人，只是之前芽儿做的不靠谱事情太多了，她不得不小心啊。 虽然小翠很担心，但是芽儿却对自己的手艺十分放心，想当年自己的这道奶茶秒杀了多少同学啊，嘿嘿，好汉不提当年勇了。 柳夫人看到芽儿给自己送来的奶茶，十分开心，觉得自己的女儿终于懂事了。从芽儿答应去京城以后，柳夫人的心里就十分的不舍，如今看着自己的女儿亲自给自己煮茶，真是孝心可嘉啊，更是感动的眼泪摩挲。 虽然这个所谓的奶茶自己没有喝过，可是，这茶闻起来茶香扑鼻，喝起来味道十分的香滑，还隐约带着一丝蜂蜜和生姜的味道，生姜可以治疗风寒，真是难为这孩子的苦心了。 “芽儿，这个是你亲自熬的？”柳夫人疑惑的问到。 “是啊，母亲。我问过严大夫了，生姜对风寒感冒很有疗效，只是怕味道不好，您无法接受，所以，才想起来这个法子熬制。”芽儿撒了个小谎，生姜治感冒是小孩子都知道的事情，没必要去问严大夫。只是怕柳夫人会起疑心，所以才会这么说。 “恩，味道确实不错，我喝了以后，感觉这身上确实暖和了很多，也有精神了。你这个孩子，素来是调皮的，没想到终于也能懂事了，为娘很欣慰啊。”柳夫人仿佛十分感动，拿起手绢擦了擦眼角。 这话说的，好像我多调皮一样，哎~这位前世的柳小姐啊，你到底是个什么样的人啊？看看，我一碗奶茶就把你的亲娘给感动成这样了。 看着柳夫人喝完了奶茶，又关心的说了几句体己话，芽儿领着小翠便告辞回到了自己的小院。将之前剩下的奶茶分装在两个碗里，给小翠一碗，自己抱着一碗喝起来了。 小翠半信半疑的端起碗来，看刚才夫人喝的时候也没什么异常，于是便放心大胆的喝了起来。这不喝不知道一喝吓一跳啊，这个叫奶茶的东西真好喝。 “小姐，这个就是你说的暖姜奶茶了啊？果然有股特殊的味道，以前从来没吃过。小姐，你这是什么时候学的这门手艺啊？”小翠带着讨好的口气问到。 “切~这才哪到哪啊？这不过是个最简单的饮品，你家小姐我会的东西多着呢。”得，这芽儿刚当小姐没几天，可是，这谱儿却是摆的很足，很有范儿，完全不怯场啊，真是让人佩服啊。 “哦，这样啊。可是，你能告诉小翠，你是怎么学会的么？我之前也没见到你学过厨艺或者茶艺啊？”小翠摇头晃脑的说到，偷偷的笑着。 “额…这个法子啊，是我从一本书上看到的，本来也不知道是不是好喝，之前偷偷的试过觉得还不错，所以这次才拿来做的…”芽儿赶紧打马虎眼，可不能让小翠知道自己空间的秘密啊，否则，万一被人当做妖怪抓起来怎么办？ “什么书，这么神奇？是咱们屋子里的书么？” “好了好了，小翠，你怎么这么多问题啊？你再这么啰嗦，以后有好吃的，我再也不给你了。”芽儿佯装生气的回答到。 “好吧，好吧！好小姐，我错了，以后不问了，我下去收拾东西了。”芽儿抓紧讨好的说到。 只是芽儿在收拾东西的时候，突然想到：刚才那牛奶是哪里来的？小翠很想仔细的问问芽儿，可是这会芽儿根本不打算搭理他。 过了没多大会小翠就忙起来别的事情了，于是就把这件事情给忘了。 名词解释——茉莉香片：利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的香片茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的北方人喜爱，最普通的香片茶是用茉莉香片花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。香片茶的生产，始于南宋，已有1000余年的历史。最早的加工中心茉莉香片包装是在福州，从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。香片茶在国际与国内市场上行销量大的是茉莉花茶。这是因为茉莉的香气为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众花之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰：“他年我若修花史，列作人间第一香。” ======================================== 庆祝推荐票30张，谢谢各位亲了~ 好消息是天气终于放晴了，雾气也散去了；坏消息是全国又要开始新一轮的降温了，各位亲们一定要注意身体，进屋出门要注意增减衣物啊。希望大家身体健康，天天开心！ 给大家分享一个治疗风寒感冒的小偏方：生姜30克、红糖30克，加一碗水，煎汤分三次服用，味道不错，我很喜欢喝，不过喝完出汗的时候一定要注意保暖。