香山院 - 言情小说 - 仙品厨娘在线阅读 - 第二百一十五章

第二百一十五章

    镜里,一张秀美的脸浮现而出,一双不算很大,却很水润的丹凤眼,高挺的鼻下,一张红颜的双唇!一张精致小巧的瓜脸上,充满着错愕!这张脸和木紫杉的脸很不同,眼睛小了,鼻高了,嘴唇红润了,脸也更小了!不知道的人还真不可能将她认出是木紫杉本人。

    因为就连木紫杉自己都看不出来镜里那个人就是自己!

    “呵呵,这样你就不会被剑门的人发现了!你做事情也能够更加的方便。”煞魔满意的点了点头,然后又是拿出了一样东西递给了木紫杉,道:“这东西你拿着,对你会有用的。”

    木紫杉接过来,一瞧,是一个白色的小玉瓶,晃了晃,里面有哗啦啦的声音响起,刚想打开,便是听到煞魔说道:“先不要打开,这丹药很厉害,你现在还不能打开!这里面只有两颗,只用在你的生死关头,而且,这丹药副作用很大,我也不希望你用,但是我只说如果,如果真的到了那个时候,你再用!”煞魔说得很郑重。

    木紫杉便是收起了打开它的念头,小心翼翼的将其放进了聚灵戒里,这才道:“师父,你还有什么要给我的吗?”

    煞魔一翻白眼,笑骂道:“给你两个都不错了,你还想要?不要贪得无厌!好了,我该送你们出去了!”

    “等一下师父,在走之前,我给你做样东西吧!”木紫杉却是说了一句,然后便转身进了厨房。

    鱼香rou丝。

    猪里脊切丝。黑木耳用40温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将rou丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒。糖,盐,香油。厨宝高清水和水淀粉搅拌均匀备用。

    烧热锅后倒入油,待油7成热时候。倒入rou丝煸炒至rou丝变色脱生后,用铲铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和rou丝混合。

    倒入笋丝和木耳丝,翻炒2分钟后,倒入调好的汁,由下向上翻炒20秒钟。待汤汁略黏稠即可出锅。

    宫保鸡丁!

    先来处理花生,用热水浸泡生花生,十分钟后即可轻松去除红衣。用中温的油将花生仁炸制外表焦黄,

    沥干多余的油份,放凉备用,炸花生米凉透了才会更酥脆。

    鸡大腿剔去骨,去筋,将鸡腿上多余的油脂去除,保留小腿上的一部分鸡皮,大腿上部的鸡皮过油腻。将它们去除。用刀在鸡rou上均匀的轻切十字花刀,这样便于稍后的腌制入味。

    把鸡腿rou切成丁后加入料酒、淀粉、盐、姜片后用手抓几下,腌制半小时以上。

    蒜切片。待会炝锅用。葱段从中间抛开,切成丁。

    炒这道菜要急火快炒,所以要在炒菜前用白糖、酱油、醋、料酒调一碗芡汁。

    锅热后放入油,油热后先放花椒,煸出香味后,将火调小再放入辣椒碎,此时油温要低,不然辣椒会糊,辣椒呈红褐色即可。

    倒入蒜片煸炒片刻后。倒入鸡丁后转大火,煸炒散开后。加入料酒和辣椒面,炒出红油后烹入已经调好的芡汁。

    出锅前放入已经放凉的花生仁和葱丁。翻炒几下后出锅备用。

    鱼香茄!

    茄洗干净,削掉外皮。把茄切成自己想要的形状。

    在茄上撒上一勺盐。

    把盐和茄丁搅拌均匀。静待半小时后用手将渗出的水份挤出。

    将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中。

    将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。

    拍几瓣蒜,切成末。青椒切块。

    起锅,锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱,低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。

    待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅,炒出香味后放入处理好的茄。

    翻炒至四分钟后放入青椒。

    放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻。

    临出锅前放入蒜末。鱼香茄便是做好了!

    鱼香rou丝,宫保鸡丁以及鱼香茄,道菜,道普通的菜,道很常见的菜,木紫杉很是利的做好了。然后在走进来的几人的目光中,木紫杉将这道菜整齐的摆在了桌上,然后看着煞魔,道:“师父,这道菜是我做给你的!”

    “额!做给我的?你明知道我是吃不了…”

    “我知道您吃不了,但是我还是要做给您!”木紫杉打断了煞魔的话,继续道:“因为这道菜是最平常,也是最普通,更是最好吃的道菜,这是我成为厨后,第一次在所有人面前做的道菜,今天我在这里做给您,就是想让您知道,这道菜我会让您亲口尝到!我保证!”说完,木紫杉向着煞魔鞠了一躬,然后道:这道菜您虽然吃不到,但您多看看!等我真的做给您吃!

    煞魔看着木紫杉,点了点头,什么也没说,手臂一挥,木紫杉便是身一斜,昏了过去,大熊一把抱住了木紫杉,看了一眼煞魔,煞魔点了点头,又摆了摆手,大熊这才抱着木紫杉,和秀儿一起离开了。

    “这丫头,临离开还让我难受!真是…”看着那桌上还冒着热气的道菜,不禁撇了撇嘴,自语道:“这要是能吃到该有多好啊!应该可以吧!”

    ……

    当木紫杉醒来的时候,她发现自己正在一个相对安静一些的房间里,坐起身,却是看到秀儿和大熊正站在窗前,往下看去,一边看还一边聊着天。

    “嗯?木姑娘你醒啦!”两人察觉到了动静,便转身看着木紫杉,当看到木紫杉已经坐起来了,便一起走了过来。

    “我昏迷多久了?”木紫杉知道,自己这是被煞魔给弄晕的。所以也没惊讶,而是淡淡的问道。

    “一天了!”秀儿坐在床上说道。

    木紫杉这才注意到,原来外面的天色已经完全的暗了下来,那些光芒都是街道上夜晚的光芒。

    “咱们现在这是在哪儿?”木紫杉问着,便是下了床。

    “咱们现在到了镇上了!就是靠近毒嶂林的镇!”因为大熊说不明白,所以只有由秀儿来说。

    “嗯,你们都饿了吧!咱们下去吃饭吧!”木紫杉看着大熊摸肚的样,便是笑道。

    “嘿嘿,好啊!”大熊嘿嘿笑着,心里却是在想,什么时候出去呢!秀儿都去了外面的世界,自己却只来过这里而已,他也想去外面走走,看看秀儿说得那些好玩的,好看的,好吃的!不过心里虽然想着,急着,但他却没说出来,因为他知道,只要跟着木紫杉,就一定能出去,这只是时间问题而已。

    人下了楼,客栈一楼便是桌椅,找了个靠着窗的地方坐下来,点了一桌的菜,尤其是点了一只烤全羊!毕竟大熊饭量很大。那伙计先是一怔,随即看了看大熊的模样,便也释然了,这大个一定很能吃,要不然怎么会要一直烤全羊呢,虽然他们这里的烤全羊并不是很大,只有幼年的羊那么大,但也很大只了,一般点这个的客人都是四五个人一起吃。

    伙计下去了,木紫杉看着秀儿和大熊,低声道:“咱们这两天现在这里住下来,我打听一些事情,等我都确定好了以后,咱们就离开这里!”木紫杉有地方要去。

    “哦,好!都听你的!”秀儿和大熊对这里也不熟,而且主人又说了,要听她的,保护她,所以两人自然没有任何异议。

    很快,木紫杉点的菜都摆上了桌,尤其是烤全羊抬上来的时候,周围几桌的客人都是用诧异的目光看向这里。

    不过木紫杉人道都没在意,该吃吃,该喝喝,大熊更是捧着烤全羊就撕咬了起来,那样,很是生猛!不过这也让那些想要嘲笑她们的人都闭上了嘴巴。

    一顿饭吃得很好,大熊拍了拍肚,笑道:“虽然味道没有木姑娘你做的好吃,但也还不错!我吃的差不多了!”一只羊都被他吃掉了,虽然不大,可那也是羊啊!而且桌上除了一些很大只的以外,其余得小骨头都被他嚼碎了咽了进去。可见他是真的饿了!

    “好了,既然饭都吃好了,那你们就先上楼去休息吧,我出去一趟,很快就会回来!”

    “木姑娘,你一个人怎么可以,我和大熊和你一起去吧!”秀儿却是不放心的说道。都说了要自己两人保护了,一个人出去怎么保护啊!

    木紫杉看了看两人,想了想,便点头道:“那好吧,你们俩跟我出来吧!”她知道这是煞魔的命令,他们要做,自己如果不答应,只会让他们为难,况且自己要做的事情又不是见不得人的,去就去吧!顺便也能帮帮自己!

    于是,木紫杉以及大熊和秀儿人便是离开了客栈,向着镇口走去,出了镇,人一向前,朝着旁边的镇走去。她要找的人或许就在那里吧!

    ……