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第十五章 夜议

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    八点,即便有生意来也不接了,店铺打烊关了门。

    六个人在店里吃饭,炒了几个菜,弄了条酸菜鱼,阮东生,张小浩和刘兴旺一人一瓶啤酒,阮玲燕和赵萍喝着可乐,陈阿姨饮食节制,只是装了点鱼汤喝。

    “大家都辛苦啦,我敬大家一杯”阮东生倒满啤酒,举着酒杯对大伙说道。

    “东哥,不会”张小浩带头说道。

    陈阿姨笑了笑没什么,继续喝着鱼汤,当时看热闹,刘兴旺和赵萍是新来的,只是看着张小浩,也倒上可乐,跟着举起杯子。

    “好,大家来一起喝一杯”阮玲燕起哄道。

    喝完一杯酒,阮东生心有所感,除了陈阿姨,就他年龄最大,meimei和妹夫比他小两岁,刘兴旺和赵萍看上去都比他小不少,这样一群人,要干一番事业,心里有些忐忑,有些不敢相信,有些胆怯。

    “这两天生意很理想”阮东生说道,想了想,又继续“但这只是万里长征的第一步”

    一群人看着阮东生,连陈阿姨的饶有兴致的听着,这个小伙子给她的印象一直不错。

    “营业额四千,不错”

    “但是,整个胡州市,你们知道是多大的市场吗?”阮东生看着几个人问道。

    “什么?”阮玲燕一脸迷糊的问道,不知道哥哥想说什么,胡州是个市场?想了想觉得不对,胡州是个大城市,怎么会是市场。

    “胡州有560万人,这个市场很大”张小浩简单说道。

    阮东生看了看妹夫,点了点头,心里对妹夫称赞不已,虽然没有直接给出答案,但是也接近了,毕竟这方面,阮东生可是花了不少时间总结。

    “小浩说得对,市场很大”“可市场究竟有多大,我来跟你们算一算,你们就知道了”阮东生比划了一个大圆圈道。

    大家目不转睛的看着阮东生,心里都好奇。

    “民以食为天,每个人都要吃饭,这个吃饭,就像服装,就是一个大市场”

    “一个人一天吃掉的东西不多,但是560万人,就很多了”

    “我们算一算,一个人一天的饮食,算15块钱,怎么样,够低了吧,那么一天就是.......”阮东生取出计算机,啪啪按了几下,说道“8400万,一天就要消费8400万啊”阮东生感叹道。

    “是很多”阮玲燕瞪着大眼睛,但还是很迷糊,8400万当然很多,以前她没在意,现在知道了,可又怎么样,这和店铺有什么关系。

    张小浩点了点头,刘兴旺也若有所思,赵萍看着杯子里的可乐,不知道在不在听,陈阿姨平静的看着阮东生。

    “我们一天只做4000块,距离8400万,差了.......”又在手机上按了几下,“差不多是五万份之一,对吧”

    阮玲燕眨了眨眼睛,不管对不对,点了点头,其他人想了想,也没有取手机去验证,反正只是说一说。

    阮东生说道,“也就是说,我们在胡州市,目前也就是五万家店铺中普通的一家,这五万家店铺,都是我们的竞争对手”

    “我们有五万个竞争对手?”阮玲燕睁大眼睛说道。

    其他几个人同样有些不明白,又好像是那么回事。

    “这个......我是这么比喻”阮东生解释道,然后又说“我们的目标,是成长,不断的成长,不断提高我们的市场份额,把五万份之一,变成五千分之一,然后是五百分之一”

    “五百分之一,就是......200万”张小浩看着天花板算了算说道。

    “一天,200万?”阮玲燕不可思议的看着阮东生,好像听到什么既真实又不可能的笑话,因为那是他哥说出来的。

    “额,没错”阮东生也觉得有些不可思议,但是他觉得自己没错。

    其他人都低着头看着杯子,陈阿姨看着水煮鱼汤。

    阮东生觉得脸上有些发红,硬着头皮说道“我说过,今天是万里长征的第一步,我们走得很成功,这一步,说明我们的方向是对的,我们接下来要走第二步”

    阮东生不想在200万这个数字上纠结不清,不让连他也说不清楚,只好迅速进入下一个环节。

    “下一步?”阮玲燕还没从200万里走出来,就听见老哥说下一步,这让她更迷糊了。

    阮东生有些心虚,还是说道“这第二步,才是我们快速发展的根本”

    “怎么做?”张小浩终于开口问道。

    即便是他,也被200万震了一下,一天4000的喜悦瞬间就被冲得一干二净了,不知道东哥信心膨胀到什么程度才会说出这样的话,不过市场确实像东哥说的,至少有8400万一天,而且他们也的确只有五万份之一。

    阮东生点了点头,心想还是小浩转得快,继续说道“我的第二步,是做食堂”

    “食堂?”阮玲燕喃喃道,站起来,小手摸了摸阮东生的额头,心想,好像没发热吧。

    阮东生脸一黑,这个meimei干什么,其他几个人差点笑了出来,只有张小浩还在若有所思。

    “我说的是真的”阮东生无奈说道“街上开店,成本太高,转让费,店租,生意的稳定性,最重要的,是我们目前虽然有优势,但是这种优势,很容易被模仿,批发价格,别人也可以拿到,包装盒,网上可以买,无非是利润低一点,所以,我们还很弱小,我们不能打草惊蛇,一旦大的资本开始进入,我们就完全没有机会了”

    阮玲燕这回好像明白了,有种危机感产生,说道“那我们要怎么办?”

    “我们做食堂”阮东生说道“食堂有很多种,工厂食堂,公司食堂,学校食堂,单位食堂等等,你们想,560万人口,除了在自己家里煮,有些吃街上的,是不是还有很多人吃食堂”

    “食堂,是一个相对封闭的市场,不管多便宜,没有面对外面商铺的直接竞争,他们察觉不到我们的发展,等我们做下一大批食堂,有了一批稳定的客源,那么,我们就要建立自己的供应端”阮东生说道,语气十分肯定。

    “什么供应端啊?”阮玲燕问道,这又是一个她不明白的问题。

    “老妹,你也开始要看看经济方面的书啦,别老是玩手机”阮东生无奈说道,这个meimei,天塌下来有小浩和他顶着,平常完全没有多少充实自己的想法。

    “你快说嘛,什么供应端”阮玲燕摇了摇阮东生手臂说道,脸一点也不红。

    “东哥的意思是说,我们要自己养猪种菜,是吧,东哥?”张小浩对阮玲燕解释道。

    “小浩说的没错,我们的价格是批发价格,从农民或者承包者手里出来,留了一部分利润,然后是批发商,又留了一部分利润,再然后是批发市场5%,然后才到我们,我们要把这部分空间挤出来,提高生产力,尽量降低成本,这才是真正的成本优势,一般对手很难模仿的”阮东生严肃说道。

    “红霖家以前不是养过鱼?”阮玲燕说道。

    “嗯”阮东生应道,继续说“开发食堂客户,是第二步,这一步要走得很快,同时,还要开发供应链”

    阮东生看着张小浩,说道“小浩,开发客户我来做,后勤你来负责,采购和建立生产基地的事情,你来搞定怎么样?

    ”

    张小浩想了想,说道“可以是可以,只是,建立生产基地,不是一朝一夕,而且我们没有经验,缺资金人才和土地资源,难度很大”

    阮东生直接道“我明白,采购方面你先整理好,生产基地我们一起,就从胡州市附近,我们选几个地方,主要是农村,交通便利,有劳动力,又缺乏发展机会,我们介入进去,农民提供土地,我们发工资,他们比出去打工强多了”

    “那资金呢?”张小浩问道。

    “我们这个行业的特点,就是现金周转的特别快,而且现在利润还可以,只要食堂做得越多,我们的资金就越充裕,至于生产基地嘛,可以慢慢投入,选择适合我们生产的,我相信,只要半年时间,就能有回报”

    张小浩看着阮东生,其他人也看着,好像还是没有说资金来源,难道就靠细水长流,从这些地方节省出来?这点钱,能发展出一个生产基地来吗?

    阮东生看了看大家,好像明白他们心中的疑虑,就说道“我打算把房子抵押出去,贷个40万,拿来投资”

    “哥,这怎么可以”阮玲燕一下子嚷道。

    房子是阮东生前几年买的,当时一次性付清,把阮东生所有积蓄都花光了,还欠了十几万,这几年总算还光,现在家里,住着父亲母亲,算是在老家养老,阮玲燕知道阮东生对那套房子的感情,为了发展,怎么能把房子拿出来抵押呢。

    “妹,别怕”阮东生示意道“我有把握,你看我们现在,就算这样撑下去,一年也有几十万,但是我想把生意做得更大,想一年赚几百几千万,就得舍得投入,房子一套不算什么,以后还可以买很多套,而且,我们不会失败,只会成功,房子不会没掉的”

    “哦,那你跟爸妈讲吧”阮玲燕低着头,一脸的担心,刚才听得云里雾里,这回才明白,为了发展,老哥把老底都往上压了。