第十九章 警醒
三个人看了街上七八家店，觉得开服装店还行，店铺面积够大，装修不用花太多钱，最主要是店租便宜，才一千多，比起千达广场动则七八千来说，实在够便宜的。 不过陆芳芳和薛剑还是没有立刻下决心，反而和阮东生聊起了规划。 “东哥，你说想实现规模化，你怎么实现”薛剑问道。 “开发写字楼客户，另外，我还开发企业食堂”阮东生悄悄说道。 “食堂？那不是在郊区吗”薛剑奇怪道，这好像和服装互动关系不大呀。 “是呀，我考虑过，我一下子做起来，会让整个市场警觉，我想先悄悄占领一部分市场，比如食堂，有了体量，我再迅速扩大在城市的规模”阮东生说了初步路线。 “可是，东生，那也只能说明市场份额做大了，规模化呢？”薛剑不明问道。 “市场份额确定后，我打算投资农业，我准备把房子抵押出去贷款，在周围建立农业基地，养鱼，蔬菜”阮东生说道。 “东哥，其实吧，我是觉得，食堂是食堂，快餐是快餐，快餐接受快，食堂，也很麻烦的呀”薛剑坦诚说道。 “怎么说？”阮东生问道。 “我以前也有亲戚承包食堂，那个公司换好几个承包商了，因为个别领导反对，所以，你想做食堂是好事，但是，食堂不是那么容易做的，很容易因为领导一句话，就把你撇开了，这个市场是很不稳的，如果你又因此投资农业，我是说万一啊，万一食堂客户丢了，农业又没搞成，你怎么办？”薛剑问道。 “这个，食堂客户怎么会丢，几百个客户，不可能都丢，农业，我可以请人，农大的，很多人啊”阮东生说道，有种不妙的感觉。 “东生，咋们是兄弟，我就和你明说了，农业投资，你得两年适应，投入和人员管理，第一年很有可能是亏本的，再说，你去哪里找放心的人才？你能放心把投资让他去cao作吗？”薛剑直接问道。 “我......”阮东生想到姑丈，曾经养过鱼，应该会来帮忙吧，好像又不可能到，他家现在生意做大了，家里还有一些农民，可以请来吧，但是真的能让他们负责那些项目吗？让老爹来？他只会喝酒，好像更不现实。 薛剑和陆芳芳看了看阮东生，既佩服又感叹，年轻好，他们同样是年轻人，有干劲，敢想，敢干，但是缺乏经验，尤其像阮东生说得，那么大的盘面，他的阅历，能cao作得过来吗？说实话，一个人是完全不可能的，虽然说发展规划不错，但是他缺乏一批合适的人，志同道合者，和他一起做这个市场。 “说的也是”阮东生蹦出一句来，背后已经冷汗淋淋，想了许多可能，确实可行的，还真没几条，风险太大了。 这几天太兴奋了，已经兴奋过头了，妹夫和meimei为自己是瞻，能说出的不同意见很少，很快就让阮东生给说服了，可薛剑是自己相处几年的同事，知根知底，有什么说什么，而且阅历也能跟得上，让阮东生一下子警醒了。 重新整理思路，阮东生想了想，说道“其实那条思路确实太激进了，我也觉得力不从心，时常思考到很晚才睡觉，原本我的思路是先把快餐做起来，迅速形成规模和自己的文化特点，上游采购整合，平行整合一些资源，比如服装，水果，咖啡，形成联盟，等有一定资本了，再切入生产领域” “东哥，这就对了”薛剑赞道。 “可是，这样的话，对手已经警觉，我就很难再迅速扩张市场了”阮东生皱眉说道。 “东哥，我觉得吧，说到底，还是你对自己的核心优势没有信心，或者说，你的核心优势根本就不是核心优势，太容易被对手模仿，那就不是核心优势了，只不过是你先走一步而已”薛剑说道。 陆芳芳也跟着点了点头，赞许的看了看薛剑，薛剑顿时眉飞色舞，气场一下子起来了。 “我也是这么分析的”阮东生皱眉说道，昨天晚上，他还在担心这些事情，如今让薛剑直接挑明了说，可见，如果薛剑是竞争对手，那么很快就能模仿阮东生的模式。 “东哥，我觉得吧，你应该先做，食堂和快餐店两边都做，争取短时间内，占有一定的市场份额，然后呢，你再去收购农业公司”陆芳芳说道“农业公司已经形成一定规模，你有钱了，直接买过来，这样就省了许多弯路和探索，你觉得呢” “咦，芳芳你说得对”阮东生眼睛一亮，对着陆芳芳说道。 “没有啦没有啦，我只是随便说说”陆芳芳不好意思的看着阮东生说道。 “咳咳”薛剑一看又咳嗽两声，堵在阮东生和陆芳芳之间。 陆芳芳白了一眼 阮东生一扭头，也不戳破，这家伙就是这点特别忌讳别人，要不是和阮东生关系实在够好，早拉着陆芳芳走人了。 “东哥，既然这样，我看，我们可以合作了，你要加快快餐的发展，服装嘛，我们可以一起干”薛剑说道。 看阮东生的架势，好像投资挺大，他可没那么多钱，这几年工资抽成，被两人拿去周游列国浪漫掉了，老婆店里压力也很大，可惜呀。 阮东生一下子豪气万丈，开口说道“行吧，既然这样，三个千达广场各开一家，虹兴广场和六三北路各开一家，软件园开一家，怎么样？” 薛剑和陆芳芳一下子被吓到了，这是打算征服世界吗，一下子开这么多，忙得过来？难道东哥在哪里发了财，资金这么雄厚？ “会，会不会，太快了？”薛剑吃惊的说道。 “哦，我是说半年，半年之内”阮东生不好意思的补充道，他也希望能开这么多，可现实吗，他自己都知道不现实。 “我，靠”薛剑咬牙切齿道，陆芳芳也一副目光不善的样子。 “额，走走，我请你们吃荔枝rou”阮东生连忙说道，率先往自己店里去了。 好像因为解决了先发展后发展的难题，阮东生的步子也一下子轻快了起来。 “薛哥，芳芳姐，你们来啦” 刚一进店铺，就传来阮玲燕的声音。 陆芳芳和阮玲燕也算非常熟悉的朋友了，两个女孩子一下子就钻到厨房里，肯定又是吃荔枝rou去了，张小浩炸的荔枝rou糖醋排骨，那可真是一绝，简直堪比水煮活鱼。 “东哥，不错啊”看着厨房成堆的菜，还有冰柜里满满的冻品，薛剑称赞道，对阮东生的规划又信了一分，他这次来，也想看看店里生意到底怎么样，现在一看，觉得有底了，这两年，冰柜就没这么满过。 张小浩也和薛剑陆芳芳打招呼，打算都熟人了，陈阿姨更不用说，完全像个长辈，薛剑和陆芳芳主动和陈阿姨打招呼，阮东生又介绍了刘兴旺和赵萍，厨房里气氛融融，好像一群兄弟姐妹聚在一起一般。 中午很快临近，店铺里电话铃声不时响起，阮玲燕熟练的接订单，一笔笔记下传到厨房，陈阿姨和赵萍熟练的装快餐，刘兴旺负责拿到车上，短短一会儿，就定了七十多份快餐。 11点30，店里来了第一群客人，五个人，应该是住在社区里的年轻人，赵萍数量的和他们打招呼点餐，阮东生看的一阵点头，终于有接班人了，老妹不用在店里那么辛苦，不然每天黄瓜，怪吓人的。 张小浩和刘兴旺开车送快餐去了，阮东生在后面帮忙打快餐，第一次干这活，有些手忙脚乱，多了还是少了，对于一向要求把握精确的阮东生而言，是个头疼的问题。 后来陆陆续续，客人开始多了，11点45分，店里就已经坐满。 阮东生招呼客人还没meimei顺溜，这时候，赵萍也撑不住，meimei阮玲燕只好亲自上场，没几句话就摆平了排队等候的客人，几个人还真的拿来了饭盒，装完饭直接就走了。 张小浩和刘兴旺很快就回来一趟，立刻又开车送走一批快餐，将近一百份，天知道礼拜六居然也能订这么多快餐出去，几个炒菜的常客，帮忙介绍成了几笔生意，也在吃快餐，阮东生多打了不少给他们，餐盘里的菜以可见的速度迅速减少。 薛剑和陆芳芳本来躲在厨房后面看，本来周末应该炒菜的人多些，可今天，大部分是吃快餐的，来来去去一波又一一波人，后来两个人充当起临时店员，帮忙收碗筷，打快餐。 有时候，两个人一个眼神交流，带着震惊，这一个中午，有可能做到两千五呢，店里的客流确实不少，怎么数，也得有百十来号人，主要是坐不下走掉很多。 十二点左右，张小浩风尘仆仆的回来，又立刻进了厨房，几个炒菜的常客已经在等了，又是水煮活鱼。 看着忙得满头大汗的妹夫，meimei，还有陈阿姨这些人，阮东生突然感觉一阵愧疚，幸好今天薛剑提醒的及时，不然贷款下来，真要去农村找几个地方搞农业，简直不知道会亏成什么样，一个好汉三个帮，还真是这个道理。