香山院 - 都市小说 - 商王朝在线阅读 - 第七十一章 生意开始

第七十一章 生意开始

    “这是你请的厨师?”刘老板看着正在四处打量的陈启航和陈大燕问道。

    “呃......是的,刘老板,刚才怎么了?”阮东生问道,刘老板其实人挺不错,就是经营能力差了点,乘机问一下食堂的情况。

    “哼,那几个兔崽子,故意刁难我,也不是一回两回了”刘老板生气的说道,看起来不像是他的原因。

    阮东生心里明了,就说道“刘老板,这里这么难做,你怎么会来承包这边餐厅的”

    刘老板看了看阮东生,觉得眼前这个小伙子还挺实在,就说道“我以前在附近开小吃店,那个方总来这里出差,说要尝一尝附近的小吃,结果就有人带他到我的店里,吃了我的拌面和扁rou,老板就邀请我到他的餐厅里去,说好价钱”

    阮东生吸了一口气,原来还是有后台的,怎么有后台,还会干成这样,就问道“方总都对你满意,怎么底下员工还敢找你麻烦?”

    阮东生根本不提厨房里脏乱差的事实,只想了解有人捣乱的原因。

    刘老板说道“还不是以为我赚了多少钱,天老爷,你看我哪有赚什么钱,一日四餐,我要养那么多人,买菜还是我自己,起早贪黑,这些人吃了不长记性,还说不满意,老是去上面反应,我能对他们好吗”

    阮东生更明白了,这就是一笔糊涂账,老板觉得自己这么辛苦,应该能那到他应得的,员工认为价格太贵又不卫生,就降低了满意度影响了老板的收入,结果两边关系越来越僵,到后面开始无理取闹来了。

    这样阮东生反而更放心了,只要自己做得好,极个别刺头他怕什么,范青松和寥士鸣都在厂里呢,实在不老实,找借口开除了就是,阮东生想道。

    “哦,那后来补贴给你了吗?”阮东生问道。

    “老板昨天来了,答应给我补贴,他们敢不给我”刘老板神情倔傲的说道,一副得理不饶人的模样。

    阮东生倒是认为方总念旧情,也不想刘老板闹起来,毕竟一个企业,和气生财,台湾人对这点特别重视。

    “那就好,不然就白忙了”阮东生叹了口气说道,一副感同身受的样子。

    “小兄弟”刘老板拍了拍阮东生肩膀,感叹说道“我知道你是干事情的人,以后在这里,可要小心啊,这里的人,嘴特别刁,声音又大,而且都是结伙,能忍则忍吧”

    阮东生心想,SC人在外面本来就团结,嘴巴刁那是因为爱吃辣,刚才听老板的话,他以前是开小吃店的,那都是淡口味,和SC口味风马牛不相及,人家不声音大才怪,自己又没打算和他们对着干,没事。

    阮东生说道“谢谢刘老板提醒,我以后一定会注意的”

    刘老板又问道“你和范经理很熟吗?你是怎么找到这里的”

    阮东生心里一警觉,说道“哦,我在胡州有十几家餐厅,他在我千达广场的店里吃过,邀请我来的,我做着看看”

    刘老板眼睛一亮,同时又微微一黯,说道“那你还挺有实力,做做看吧,大钱赚不到,养家糊口还行”

    阮东生早把刘老板的眼神变化瞧在眼里,心想,这个面似忠厚的人,说不定还想打什么主意,这个食堂是块肥rou,不能给他钻空子了。

    接着,就和刘老板谈起了交接的事情,他在这里没多少自己的东西,能带走的不多,也不想带走了,估计是方总给的也多。

    阮东生也没想和他计较,也没和他多说以后的规划,谈好正式交接的时间,兴许是刘老板真的做累了,竟然提出明天,也就是30号让阮东生接手,阮东生一想,还得买桌子布置,可能来不及,就坚持说月初接手,刘老板只好答应。

    聊着聊着“betterman”铃声响起,是meimei,难道.....

    “喂”阮东生接通电话应道。

    “哥,那边来订单了”meimei在电话那头兴奋的大喊大叫。

    “什么订单?”阮东生说道。

    “就是你说的1000个盒饭订单,刚才打电话来了”阮玲燕大声说道。

    阮东生以抑制不住高兴的神情,对着电话激动的说道“好,好,你们好好做,我一会就回去”

    “嗯”阮玲燕重重应了一声,就挂了电话。

    刘老板惊疑不定的看了看阮东生,继续说接手的事情。

    几分钟后,姑丈和阮东生点了点头,没有多说,和刘老板约好,31号凌晨,阮东生带人过来,从1号早餐开始,阮东生就正式接手餐厅了。

    阮东生不担心刘老板到时候会留一手,或者使坏,虽然没问,但也知道,工厂不会马上把补贴给刘,起码得等阮东生运行一段时间,几天或者一周,没有发现存在什么交接方面的问题,才会把钱发给刘老板。

    匆匆离开工厂,阮东生把自己在方老板面前吹牛的事情也告诉了姑丈,让他们帮着守口如瓶,如果有人来问,一定要说自己在胡州已经有十来家店,结果让姑丈他们大笑不已,说阮东生太鬼了,保证不会乱说,省得拆了阮东生的台。

    出工厂时9点30,这里几乎没有出租车,三个人连忙坐公交车往市区赶。

    路上,阮东生和他们解释了这家工厂餐厅的运营,还需要一名面点师傅,其实工作也不累,就是到点的那两个小时,做十来个菜,连采购都不需要,每个人负责两餐,姑丈他们打包票肯定能把食堂做好。

    一进市区,阮东生和姑丈三人就打车回社区。

    10点20分在社区下车,老远就看见一堵透明落地钢化玻璃,上面贴了几张好看的窗花,角下是一排绿色的塑料青草,再往里面看,整洁清爽的灰白色地板,棕色墙壁,灰白的吊顶,整个空间给人的感觉宽敞明亮。

    厅内摆着一张张白色的方桌,上面铺着餐布,上面放了一个瓷瓶,瓶子里插了一只假花。

    桌子看似散落在厅内,却隐隐感觉整齐有序,桌子之间的空间很大,每张桌子配四把靠背座椅,阮东生数了数,厅里有11张桌子,和预想的差不多。

    “哇,东生,这是你的店”陈启航姑丈在旁边看了赞道。

    “嘿嘿,走,进去看看”阮东生说道,带头走进了店铺。

    赵萍正在崭新的柜台后忙碌着,陈阿姨在旁边指点,应该是在为中午的生意做好准备,meimei还在看着厅里的桌子,似乎在想怎么摆放更好。

    “哥”“姑丈”阮玲燕看到阮东生进来,连忙跑过来,一脸的兴奋。

    “东生”陈阿姨对阮东生招呼道。

    “东哥”赵萍也抬起头,和阮东生打招呼

    “不错不错”阮东生对大家点头,不停赞道。

    “哇,玲燕,你们太能干了,这么漂亮的店铺”陈启航姑丈笑着对阮玲燕赞道。

    阮玲燕抱着阮东生的手臂,说道“我哪有这么利害,这都是哥哥的功劳”

    “啊,对了,哥,后面还很忙,我还要去帮忙”阮玲燕叫道,连忙往厨房跑里去了。

    “我们也去帮忙”陈启航姑丈说道,路上听说了盒饭的事情,知道今天肯定要忙得不得了,就主动提出帮忙来了。

    阮东生点了点头,跟着阮玲燕,三个人从旁边走进柜台,通过一道门去了厨房。

    厨房里的东西少了大半,里面蒸汽腾腾,一进去就看见角落两个蒸笼冒着热气,在同时蒸着饭,厨房里都是米饭的香味,排气扇和抽油烟机轰鸣着往外抽气。

    除了蒸饭的蒸笼,还多了一个不锈钢蒸笼,也在冒着热气,这是以前阮东生要求买的,里面应该在蒸炖罐。

    刘兴旺和张长贵忙碌的炒菜,灶台边噪音大,加上他们神情专注,还不断擦着汗,没有注意到阮东生他们的到来。

    刘杨正麻利的切菜,张雨彤张秀丽还在洗鱿鱼,鱿鱼最难清洗,两个人手脚麻利,但也快不了多少,两个姑丈开始帮忙。

    看到这边没什么事情可插手,阮东生又走出厨房,到了院子,老板娘店里同样有道后面,只是平常不怎么开,如今也打开了,阮东生从后面进入厨房,厨房里同样有两个大蒸笼在蒸饭,张小浩和李启胜在炒菜,温美英在旁边配菜。

    进入老板娘原来的餐厅,里面的桌子都被并在一起,上面摆着一个个不锈钢餐炉,meimei,老板娘、小花小丽韩欣,还有两个陌生女生,应该是新来的,一群人果然在装盒饭,个个手脚熟练马不停蹄,带着一股紧张的气氛,两个姑姑也在帮忙,看到阮东生只是点点头。

    “东哥”小花看到阮东生进来,打了声招呼

    小丽和韩欣也跟着叫。

    阮东生要上前帮忙,老板娘忙说道“东生,你的手受伤了,不要动手”

    阮东生赶紧说道“没事,不疼”大家都在忙,自己怎么可能在旁边看着。

    老板娘说道“你那手上多吓人,万一碰到米饭掉进去,谁吃啊,别动别动”

    阮东生一想只好作罢,那米饭的蒸汽烤在手背上,的确不好受,只好罢手,看了看,帮忙开始装箱,这回老板娘没有拦着。