第七十一章 生意开始
“这是你请的厨师？”刘老板看着正在四处打量的陈启航和陈大燕问道。 “呃......是的，刘老板，刚才怎么了？”阮东生问道，刘老板其实人挺不错，就是经营能力差了点，乘机问一下食堂的情况。 “哼，那几个兔崽子，故意刁难我，也不是一回两回了”刘老板生气的说道，看起来不像是他的原因。 阮东生心里明了，就说道“刘老板，这里这么难做，你怎么会来承包这边餐厅的” 刘老板看了看阮东生，觉得眼前这个小伙子还挺实在，就说道“我以前在附近开小吃店，那个方总来这里出差，说要尝一尝附近的小吃，结果就有人带他到我的店里，吃了我的拌面和扁rou，老板就邀请我到他的餐厅里去，说好价钱” 阮东生吸了一口气，原来还是有后台的，怎么有后台，还会干成这样，就问道“方总都对你满意，怎么底下员工还敢找你麻烦？” 阮东生根本不提厨房里脏乱差的事实，只想了解有人捣乱的原因。 刘老板说道“还不是以为我赚了多少钱，天老爷，你看我哪有赚什么钱，一日四餐，我要养那么多人，买菜还是我自己，起早贪黑，这些人吃了不长记性，还说不满意，老是去上面反应，我能对他们好吗” 阮东生更明白了，这就是一笔糊涂账，老板觉得自己这么辛苦，应该能那到他应得的，员工认为价格太贵又不卫生，就降低了满意度影响了老板的收入，结果两边关系越来越僵，到后面开始无理取闹来了。 这样阮东生反而更放心了，只要自己做得好，极个别刺头他怕什么，范青松和寥士鸣都在厂里呢，实在不老实，找借口开除了就是，阮东生想道。 “哦，那后来补贴给你了吗？”阮东生问道。 “老板昨天来了，答应给我补贴，他们敢不给我”刘老板神情倔傲的说道，一副得理不饶人的模样。 阮东生倒是认为方总念旧情，也不想刘老板闹起来，毕竟一个企业，和气生财，台湾人对这点特别重视。 “那就好，不然就白忙了”阮东生叹了口气说道，一副感同身受的样子。 “小兄弟”刘老板拍了拍阮东生肩膀，感叹说道“我知道你是干事情的人，以后在这里，可要小心啊，这里的人，嘴特别刁，声音又大，而且都是结伙，能忍则忍吧” 阮东生心想，SC人在外面本来就团结，嘴巴刁那是因为爱吃辣，刚才听老板的话，他以前是开小吃店的，那都是淡口味，和SC口味风马牛不相及，人家不声音大才怪，自己又没打算和他们对着干，没事。 阮东生说道“谢谢刘老板提醒，我以后一定会注意的” 刘老板又问道“你和范经理很熟吗？你是怎么找到这里的” 阮东生心里一警觉，说道“哦，我在胡州有十几家餐厅，他在我千达广场的店里吃过，邀请我来的，我做着看看” 刘老板眼睛一亮，同时又微微一黯，说道“那你还挺有实力，做做看吧，大钱赚不到，养家糊口还行” 阮东生早把刘老板的眼神变化瞧在眼里，心想，这个面似忠厚的人，说不定还想打什么主意，这个食堂是块肥rou，不能给他钻空子了。 接着，就和刘老板谈起了交接的事情，他在这里没多少自己的东西，能带走的不多，也不想带走了，估计是方总给的也多。 阮东生也没想和他计较，也没和他多说以后的规划，谈好正式交接的时间，兴许是刘老板真的做累了，竟然提出明天，也就是30号让阮东生接手，阮东生一想，还得买桌子布置，可能来不及，就坚持说月初接手，刘老板只好答应。 聊着聊着“betterman”铃声响起，是meimei，难道..... “喂”阮东生接通电话应道。 “哥，那边来订单了”meimei在电话那头兴奋的大喊大叫。 “什么订单？”阮东生说道。 “就是你说的1000个盒饭订单，刚才打电话来了”阮玲燕大声说道。 阮东生以抑制不住高兴的神情，对着电话激动的说道“好，好，你们好好做，我一会就回去” “嗯”阮玲燕重重应了一声，就挂了电话。 刘老板惊疑不定的看了看阮东生，继续说接手的事情。 几分钟后，姑丈和阮东生点了点头，没有多说，和刘老板约好，31号凌晨，阮东生带人过来，从1号早餐开始，阮东生就正式接手餐厅了。 阮东生不担心刘老板到时候会留一手，或者使坏，虽然没问，但也知道，工厂不会马上把补贴给刘，起码得等阮东生运行一段时间，几天或者一周，没有发现存在什么交接方面的问题，才会把钱发给刘老板。 匆匆离开工厂，阮东生把自己在方老板面前吹牛的事情也告诉了姑丈，让他们帮着守口如瓶，如果有人来问，一定要说自己在胡州已经有十来家店，结果让姑丈他们大笑不已，说阮东生太鬼了，保证不会乱说，省得拆了阮东生的台。 出工厂时9点30，这里几乎没有出租车，三个人连忙坐公交车往市区赶。 路上，阮东生和他们解释了这家工厂餐厅的运营，还需要一名面点师傅，其实工作也不累，就是到点的那两个小时，做十来个菜，连采购都不需要，每个人负责两餐，姑丈他们打包票肯定能把食堂做好。 一进市区，阮东生和姑丈三人就打车回社区。 10点20分在社区下车，老远就看见一堵透明落地钢化玻璃，上面贴了几张好看的窗花，角下是一排绿色的塑料青草，再往里面看，整洁清爽的灰白色地板，棕色墙壁，灰白的吊顶，整个空间给人的感觉宽敞明亮。 厅内摆着一张张白色的方桌，上面铺着餐布，上面放了一个瓷瓶，瓶子里插了一只假花。 桌子看似散落在厅内，却隐隐感觉整齐有序，桌子之间的空间很大，每张桌子配四把靠背座椅，阮东生数了数，厅里有11张桌子，和预想的差不多。 “哇，东生，这是你的店”陈启航姑丈在旁边看了赞道。 “嘿嘿，走，进去看看”阮东生说道，带头走进了店铺。 赵萍正在崭新的柜台后忙碌着，陈阿姨在旁边指点，应该是在为中午的生意做好准备，meimei还在看着厅里的桌子，似乎在想怎么摆放更好。 “哥”“姑丈”阮玲燕看到阮东生进来，连忙跑过来，一脸的兴奋。 “东生”陈阿姨对阮东生招呼道。 “东哥”赵萍也抬起头，和阮东生打招呼 “不错不错”阮东生对大家点头，不停赞道。 “哇，玲燕，你们太能干了，这么漂亮的店铺”陈启航姑丈笑着对阮玲燕赞道。 阮玲燕抱着阮东生的手臂，说道“我哪有这么利害，这都是哥哥的功劳” “啊，对了，哥，后面还很忙，我还要去帮忙”阮玲燕叫道，连忙往厨房跑里去了。 “我们也去帮忙”陈启航姑丈说道，路上听说了盒饭的事情，知道今天肯定要忙得不得了，就主动提出帮忙来了。 阮东生点了点头，跟着阮玲燕，三个人从旁边走进柜台，通过一道门去了厨房。 厨房里的东西少了大半，里面蒸汽腾腾，一进去就看见角落两个蒸笼冒着热气，在同时蒸着饭，厨房里都是米饭的香味，排气扇和抽油烟机轰鸣着往外抽气。 除了蒸饭的蒸笼，还多了一个不锈钢蒸笼，也在冒着热气，这是以前阮东生要求买的，里面应该在蒸炖罐。 刘兴旺和张长贵忙碌的炒菜，灶台边噪音大，加上他们神情专注，还不断擦着汗，没有注意到阮东生他们的到来。 刘杨正麻利的切菜，张雨彤张秀丽还在洗鱿鱼，鱿鱼最难清洗，两个人手脚麻利，但也快不了多少，两个姑丈开始帮忙。 看到这边没什么事情可插手，阮东生又走出厨房，到了院子，老板娘店里同样有道后面，只是平常不怎么开，如今也打开了，阮东生从后面进入厨房，厨房里同样有两个大蒸笼在蒸饭，张小浩和李启胜在炒菜，温美英在旁边配菜。 进入老板娘原来的餐厅，里面的桌子都被并在一起，上面摆着一个个不锈钢餐炉，meimei，老板娘、小花小丽韩欣，还有两个陌生女生，应该是新来的，一群人果然在装盒饭，个个手脚熟练马不停蹄，带着一股紧张的气氛，两个姑姑也在帮忙，看到阮东生只是点点头。 “东哥”小花看到阮东生进来，打了声招呼 小丽和韩欣也跟着叫。 阮东生要上前帮忙，老板娘忙说道“东生，你的手受伤了，不要动手” 阮东生赶紧说道“没事，不疼”大家都在忙，自己怎么可能在旁边看着。 老板娘说道“你那手上多吓人，万一碰到米饭掉进去，谁吃啊，别动别动” 阮东生一想只好作罢，那米饭的蒸汽烤在手背上，的确不好受，只好罢手，看了看，帮忙开始装箱，这回老板娘没有拦着。