第一百二十八章 兔子吃不吃
从树上下来，方宏将丢下来的椰子也收集了起来，一共四个。 “在野外，遇到果子，首先要判断，有没有毒，我们先把它打开，然后再给大家讲。” 方宏用补刀斧开了一个椰子，打开盖儿，然后用盖儿在手臂上擦了一下，让水粘在手上。 “在野外，首先要注意的是，颜色鲜艳的果子如果分辨不出来，最好别吃，还有就是很多果子不能吃生的。比如豆角，大家都吃过，干煸四季豆也是一道川菜名菜，可如果是老豆角，而且是生的，吃一丁点，都会上吐下泻让你折腾一晚上。判断果子有没有毒的办法有很多，比如切开后在皮肤上接触，看看会不会红肿。” 如果毒性剧烈，那肯定直接肿起来了。 “还有就是，遇到有白色浆的水果，最好别吃，因为有毒的可能性非常大，但是椰子不太一样。” 椰子的内瓤虽然是白的，但是椰子水是透明的，所以没有毒素，这一个椰子也一样。 “如果水果有汁液，最好找点试验品试验一下，比如蚂蚁。” 方宏逮住一只蚂蚁，滴了一滴水滴在蚂蚁身上，起初蚂蚁被水黏住没法动，不过很快就挣脱了出来，然后爬走了。 “手臂没有红肿，蚂蚁也没事儿，应该是无毒的。” 方宏迅速喝掉了椰子水。 喝完之后，方宏无力的躺在了地上。 “我靠，中毒了？” “枪哥，没事儿吧？说了半天都是假的？” 方宏吐槽：“特么的椰子水都是咸的我还能接受，为毛这一个是酸的。” 环境使然，没有大量光照，植物产生不出太多糖份，自然甜不到哪儿去，不过酸就过分了，虽然比不上柠檬，但是和柑子没有成熟时的酸味很相似，酸的牙疼。 方宏抠了一丁点内瓤，尝了一下：“还好内瓤是甜的，不酸。” 这要也是酸的，那就可以当球踢走了。 方宏背起包继续前进，至于果子，就放在背包里了。 走着走着，方宏突然停了下来。 “有发现？” 方宏点头：“有发现。” “什么样的发现？” “意料之中的发现。” 方宏慢悠悠的将背包取了下来，然后窜了出去，跑的飞快：“发现了个兔子！” “你是要靠腿追么？” “那么肥的兔子，我就不信它跑得快！” 镜头终于瞟到了兔子，一头肥硕成球的兔子正在迅速往前窜，当然是，为了躲避方宏。 这里可是南回归线附近，常年保持三十度左右的温度，又不冷，那个兔子绝对是真肥，而不是毛多。 “枪哥真是个牲口，准备用腿追死兔子。” “这兔子被吓得都快心肌梗塞了，一会会儿直接跑挂了。” 不管是什么环境下，兔子这种生物都是很机警的，方宏才不怕它跑回洞xue。 虽然说狡兔三窟，虽然那可以避开食rou动物，但是对人是没用的。 如果跑回洞xue，方宏只需要点燃一篷草，然后在其他升起烟的洞口等着兔子出来就行了。 当然了，这个肥硕的兔子貌似是跑不掉了。 方宏距离兔子越来越近，直到，追的兔子一头撞上了一棵树。 “兔子这种生物，逃跑起来后方向感就不强，我小时候住在乡下，在山里老看到兔子到处窜，甚至被兔子撞到过，我还在想为什么兔子会撞我，结果就看到一条狗追了出来，什么事都不是没有原因的。当然了，那个时候的我，看到狗气势汹汹的跑出来也被吓尿了，如果是今天的我，被兔子撞到，就是我的了，别说一条狗，狼来了都不管用。” 除了北美灰狼，没有什么狼能单挑中威胁到方宏这样的力量强的练家子人类。 方宏把撞懵了的兔子拧了起来，回程。 “我靠，枪哥不要太rou，追的兔子走投无路，撞树自杀。” 方宏拎着兔子往回走，还在一边思考：“你们说我要不要吃它，万一它是个新亚种咋办，万一数量很少怎么办？万一是保护动物咋整。” “枪哥你个逗比，这个岛刚刚被收归我国，它怎么可能是保护动物。” “对哦，是这个道理。” “兔子数量稀少，我仿佛听到了今年最大的笑话。” “就是这个道理。” 方宏拿着兔子美滋滋的走了回去。 以下画面，太过血腥，不适合儿童观看，啪嗒，直播关了。 再开启时，兔子反正是不见了，一堆rou丁摆在案板上。 “我的天呐，兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔。” “滚犊子。”方宏翻出锅碗瓢盆和作料：“正好用椰子做这道菜。” 方宏把锅升起，接了水，然后加入了生姜花椒，水开后才把兔丁放入了锅里。 “枪哥，你就把水造完了，一会儿喝水咋整。” “这环境下一点都不缺水，就算没有锅烧开水，也可以得到干净水，一会儿大家就知道了。” “还是焯水，主要是去腥味，煮透就可以捞起来了。 方宏将锅里倒入了一些油，烧热后倒入兔丁翻炒，大火之下，兔子迅速变色，从略微青白的颜色，变得有些泛黄。 方宏加入了干辣椒，姜，花椒，椰子内瓤，然后倒入了一些椰子水。 “咦，这个做法似曾相识。” “我也感觉好像在哪儿见过。” “别猜了，陈皮兔丁的做法。” “改良版橙皮兔丁吧，算是。” 方宏摇头：“不能叫橙皮兔丁了，应该叫做椰子兔丁，主材料都没有橙皮了，还叫橙皮兔丁？” “川菜当然是博大精深，随着时代一直在改变，改良的，但是从来没有出现过说一道菜的主料改变后还叫那个名字的，比如蒸鸡变成红有鸡片，做法改变不大，不过葛根蕨根改成了红油，就应该改名字。” “就好像，不用蒜苗和二刀rou，你就不该叫回锅rou，你叫什么名字都好，你再怎么好吃都好，也是一道新菜，不应该借老菜的名头。” 餐饮业现在，很多人仿照别人的做法，改了一下材料，然后做出了自己的口味，却用别人的名字，明显是不道德的，基本是钻法律的空子。 当然了，对于吃饭的人来说无所谓，反正都是吃，反正都是好吃，叫什么对他们来说无所谓。 可是对于出世来说就不对了。 比如夫妻肺片，比如麻婆豆腐，比如老妈蹄花，这些菜都是发明人自己取名的，你改良后可以取其他名字啊，比如冷吃兔和陈皮兔丁之间差异细微，但是名字就完全不同。 方宏尝试了一下：“用椰子做还挺不错，没有加糖，但是兔丁油亮，看上去就像是加糖炒过色一样，没有陈皮，椰子和椰子水的味道也可以增加香味，还有一点酸味，没有醋那么纯粹，不过味道也很好。” “枪哥，这种椰子有大量种植的价值吗？” “橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，这个椰子酸爽的口感的确很好，可如果种植在我国南部沿海，明显会因为光照强变成甜的，想要保持酸爽不太可能。”