第108章 记忆中的味道
) 第108章记忆中的味道 小董去端了茶水上来，小心翼翼的看看这边，又看看那边，然后才一脸苦笑的随王师傅下厨忙活。 宋晏亲手给老头儿斟上茶，笑得单纯，“老丈夫贵姓？” “免贵姓杜。”老头儿被小女娃甜甜的笑容卸了防备，捋着胡子接过茶，“论年岁，我比那个胖家伙大多了，吃过的盐比他吃过的米都多，走过的桥比他走过的路都多……哼哼，也不晓得尊重老人家。” “杜老丈夫，王师傅性子直爽，您气量宽宏，别计较。”宋晏一张小嘴像是抹了蜜一样，一下就sao到了老头儿的痒处。 她可算是看出来了，这位年纪是不小，可是心眼儿少，老小孩一样的好哄。尤其是那样一双明莹的眸子，真真是观之可亲，就像是一潭澄澈的碧水，能清楚的看出人的倒影，瞧着就是个心地良善的。 “我老人家大人不记小人过，算啦。”老头儿喝下一口茶，咂咂嘴，眼睛一亮，夸奖的话到了嘴边又像是想起了什么，咳嗽两声咽了回去。 宋晏看在眼里，莫名觉得好笑，却也不点破，“不知道您是从哪儿得出的菜名儿？可真是稀罕，我年纪小还没见识过呢。” “……”静默半响，老头儿叹息一声，“你才多大？怎么可能见识过，我今年都快一百岁了，也才在小时候吃到奶奶做的几次。” 宋晏扯了下唇角，做惊叹状，“一百岁？哇，老丈夫的奶奶岂不是……” “哼哼，那是，她老人家祖上可是做御厨的，会许多失传的菜色……可惜啊，那些菜谱都是不得传给外姓人的，她老人家去世后我就再也没吃过。” 杜川心里叹息，眼中划过一抹深刻的怀念，记得他懂事还没多久，印象中那个总笑着，变魔术一样从厨房端出形形色色美味的老人便去世了。 爷爷悲痛过度，家人怕他睹物思人再受刺激，就将奶奶的遗物全部锁入库房封存起来。许久不看见竟也渐渐淡忘，幼时那些个软语慈颜似乎只是一滴坠入清水的墨汁，渐渐淡化无痕，只余下记忆中残存的美味与惊喜…… 人老了，总是爱想起一些年轻时候的事，就算是刻意不去想，那些模糊的片段也总是不受控制的浮现在眼前，生生难受。 沉默不语，但那双莹澈的眸子流露出的伤感似乎都要化作泪水掉下来一般，宋晏似乎明白了什么，也不再追问，又给他添上茶水，然后亲手轻脚退了出去。 老头儿伤感的坐了一会儿，这才有心思抬起头四下打量——室内没有开空调，但也不觉得闷热，雕花的木头窗户大开，可以看到外边墨绿色的爬山虎和茂盛浓密的藤萝，枝桠层叠着，仿佛天然的屏障，挡住了外面一切的喧嚣与闷热。 靠窗小几上摆着几盆碗莲，娇小玲珑，粉嫩脱俗，空气中漂浮着一种淡淡的清香，沁人心脾。 低头咂一口花茶，芳香温津，心里的伤感、躁意倒也慢慢消退下去。心里打定主意，就算等会儿的菜色叫他失望了，冲着这景致，也不能给老板和厨子坏脸色瞧。 可是等菜端上来了，漫不经心尝了一口之后，思绪立马被震飞，手抖啊抖的握不住筷子，“……这……这个是……” “老爷子还满意不？”小董自豪的抬头挺胸，她就知道自家的菜色是不会让客人失望的，“我们老板说了，时间有限，有些菜色准备不了，若是您不介意可以过个几日再来。” 老头儿花白的胡子一翘一翘的，不敢相信的又吃了一口，闭上眼睛细细品味。 小董正觉得自己见识到了传说中的虎躯一震，就看到老头儿叹息着放下筷子，定定的瞅着自己，心里立马就咯噔一下，“……您怎么了，味道不……” “对吗”两个字还没来得及说出口，老头儿那双明澈的眼睛里却忽然滚下泪来，两行水线顺着他清癯的脸颊缓缓流下，惊的小董舌头就像是打结了一样，怔怔说不出话来。 宋晏倚在门口看了一会儿，将擦手的毛巾递给小董带出去，微微笑道，“杜老丈夫，那道十五棋子是您要的么？” 迅速擦掉脸上的眼泪，老头儿有些不好意思，不甚自在的目光从宋晏身上挪开，重新落到面前的盘子上，迷惑不已，“这是你做的？” 笑眯眯的点点头，宋晏眼中带了些俏皮，“原料算不得多珍贵，只是做法繁琐了一些，不会多收您钱的。” “你怎么会这个？”不理会宋晏的调侃，老头儿急切之下，生生揪断了颔下几根胡子，疼的他龇牙咧嘴，“虽然味道还不甚正宗，但是感觉到底是有了……” 他一直以为这种味道再难吃到了，但是心里怀念，所以这些年仍旧带着一丝希望，有意寻找经验丰富的老厨师，形似的有，重名的有……却没有真正能与记忆中重叠起来的。 哪知道阴错阳差，居然在一个小姑娘手中再现！ 宋晏无奈，十五棋子这道菜的历史可真正是久远了，传言是汉朝的一个美貌厨娘发明的，面世以后大受食客好评，靠着这道菜厨娘养活了一家子，甚至还供相公考上了庶吉士，因为这个原因，十五棋子在赶考的学子中尤为受欢迎，在当时就流传甚广……此后传下去的或多或少都流失了部分原味，要说正宗，也该是自己的为最，毕竟她学这道菜的时候，杜老丈夫奶奶的爷爷的爷爷还没出生呢…… 打住脑子里的胡思乱想，宋晏笑得无辜，眼睛沾水一样的干净，“嗯，我三岁就跟着外公启蒙，之后没事就爱翻翻古籍，些许记得几个菜谱……您起先说菜名的时候我还没反应过来，后来到厨房给老师傅打下手的时候才想起来，原是书上见过的。” 不管老头儿相不相信这番说辞，宋晏知道，自己这家小食肆又要多一个常客了……