肥肠生意
回家后，唐烨面临的第一个问题就是洗肥肠。 肥肠这东西要洗不好，那味道的确让人受不了，但想将肥肠洗好，那就得用碱或面粉或大葱，唐烨只知道这三种方法，可这三样东西没一样是不用花钱的。 唐烨瞅瞅了唐王氏，心想，待会儿悄悄弄吧。 不想，当听到唐烨要主动洗肥肠的时候，唐王氏却是不同意，“你怎么洗得干净？” 于是，整个肥肠制作过程便从唐烨争取洗肥肠的权利开始了… 期间，唐烨和唐王氏斗智斗勇，偷偷抓了把玉米面并拿了好几根大葱，当唐王氏发现时，唐烨已经眼疾手快的把这两样东西成功的与肥肠亲密接触了，因此唐王氏骂了两句后也只能作罢。 正式烧的时候，唐烨越发明白了为什么穷人家对肥肠这个便宜货并不怎么感冒，因为肥肠至少得烧一个小时，柴火又不会凭空从天上掉下来…别说唐烨一家是买柴烧了，就是种地的农民也不见得有富裕的柴火。 唐烨以前和偏远地区的合作伙伴曾闲聊过，聊起高房价时就说还是农民好，能自己修房子，结果人合作伙伴说，农民修房子也不容易，以前穷的时候连烧瓦的柴火钱都攒得辛苦得不得了，后来嘛大家能打工挣钱了，可开销也随之增加了，也不见得多轻松。 末了合作伙伴还补充了一句，“真要那么轻松，怎么现在还有那么多土胚房啊？” 所以啊，很多时候真不能想当然。 如果肥肠真的是又好弄又好吃又便宜，大家早一窝蜂的去抢了… 唐烨不由边烧火边叹气，没舍得出去玩的唐蜜见状，忙道：“姐，你歇歇吧，我来烧火。” 唐烨笑道：“不用，待会儿我干煸肥肠的时候你再来。” 唐蜜笑眯眯的点点头，道：“姐，我都闻到香了呢。” 唐烨笑道：“你真是个狗鼻子，现在娘去张大婶家了，你悄悄抓把瓜子吃吧，瓜子壳扔灶里就好了。” 唐蜜迟疑了一下，道：“那我抓半把，这样娘就看不出来了。” 然后唐蜜就拿着大概十多颗瓜子坐在唐烨旁边，自己吃一颗给唐烨剥一颗，很是惹人怜爱，也让唐烨心中暖暖的… 唐王氏在隔壁耽搁得有些久，回来时候就发现唐烨已经将土豆下了锅，一个碗里还留了小半碗肥肠。 不等她开口，唐蜜就开心的说道：“娘，肥肠好吃，jiejie让我尝了一个，真好吃。”说到这又补充道：“jiejie是让我尝尝能不能咬得动了，有没有味道…” 唐王氏笑道：“小馋猫。”说着揭开锅盖舀了点汤尝了尝，惊讶道：“真没什么腥味呢，叶子，没看出来，你还误打误撞了呢。” 唐烨心想，要是调料齐了味道更好，不过没傻乎乎的将这话说出来。 唐王氏则指了指那小半碗肥肠，说：“将这个也一并烧了吧，我看肥肠能当个菜，端得上桌。” 唐烨还没说话，唐蜜就叽叽喳喳道：“娘，这个要来干煸的，jiejie说的，呵呵。” 唐王氏诧异极了，“干煸？叶子，你自己想出来的？” 唐王氏不怎么会炒菜，不是因为她懒，也不是因为她没那天分，而是没那环境，在娘家的时候，炒菜也就逢年过节才会吃上那么一回，她想学厨艺也没什么机会，到了婆家，她和婆婆成天都在地里干活，煮饭是孩子们的祖祖负责的，她更没机会学厨艺了，和老公离家后，第一年的春节她还是凭借着想象才弄了一个菜出来，不过如今她已经知道了“炖、炒、煎”，她已经很满意了，不想唐烨又冒了个新名词出来。 唐王氏很奇怪的问道：“你怎么想出来的？” 唐烨耸耸肩膀，“我也不知道，突然间脑袋开窍了…” 唐烨的确不知道该怎么解释，索性就不解释，反正自己又没其他反常行为，父母再奇怪也不会将自己当怪物… 果然，唐王氏想了一会儿，就笑道：“你脑袋瓜子倒是灵…” 然后，当土豆烧肥肠、干煸肥肠做好后，唐王氏便将大厨的位置让给了唐烨，让唐烨炒rou，“你试试吧，就算做砸了，咱们家自己吃就是，反正有肥肠呢。” 而唐烨这个在后世只是会做饭的人在晚上受到了大家的大力赞扬，宋子墨尤其喜欢吃干煸肥肠，将唐烨夸了又夸。 而邻居们对唐王氏送去的土豆烧肥肠也是赞不绝口。 而唐高林临睡前则是感叹了一句，“无师自通啊，若是儿子该多好…”唐王氏听了，眼神微微一暗。 第二天中午，唐王氏又将昨晚剩下的小半碗土豆—肥肠全吃完了，只有土豆了－－热了热，让唐烨给唐高林和李真送去，一路过的行人冲唐高林打了招呼后，也来了句，“吃的什么，咋闻着这么香呢？” 这让唐烨突生了个念头，可以摆个摊卖烧肥肠啊！ 于是，晚上，唐烨便将想法给大家说了，“爹，娘，咱们明天先试试吧，就在爹的摊位上卖，咱们就买一斤肥肠、四斤土豆，加上调料、柴火、绝对不会超过30文钱，如果卖不掉，咱们就当又吃了两回rou了…” 唐高林有些犹豫，唐王氏想了想，道：“张大婶昨儿说，这两天又会有活了，要不就当我少挣了30文…” 唐高林想了想，还是摇摇头，“肥肠一冷腥味就大…” 唐烨忙道：“咱们可以先借个炉子。” 唐王氏道，“隔壁王家倒有个小炉子…” 唐高林一听，最终还是应允了。 于是，隔天，唐烨就忙活了起来，等唐王氏借了小炉子让李真先搬走后，就跟着唐王氏去市场买原料，这回买了一点点的茴香、八角。 回家后，唐烨就马不停蹄的开始洗土豆，唐王氏知道了怎么个洗法后，就将洗肥肠的重任给揽了过去… 然后，快到中午时，唐王氏、唐烨、唐蜜加上特意回家来帮着搬运的李真便抬着一口大锅、拎着一个木桶—木桶里装的是从左邻右舍借来的十多个小碗—唐家的小碗只有四个，而木桶到时是要打水来洗碗的－－、拎着借来的两个长凳子、拿着一捆柴朝唐高林的摊子走去，虽然兰州寻常人家一日吃两餐，但是那些在茶馆喝茶的人时不时的在中午还是会叫点小吃的… 所以唐烨是准备中午先卖一阵，然后就熄火，等到傍晚时分再开卖。 大家将炉子的火升起后，就面面相觑了，不知道下一步该干嘛。 唐烨则给唐高林和李真一人盛了一小碗的土豆，让他们吃午饭，希望能借此能吸引些人气。 可惜，似乎没多少人关注。 唐烨本来以为唐王氏会吆喝的，因为唐王氏瞧着很利索啊，不想，唐王氏也傻傻的站在那，一声也不啃，唐烨前世没干过销售，对于在大街上大声吆喝也有点发憷，唐烨其实还是很矜持的一个人，想了想，唐烨便大声问李真，“李真，好吃吗？” 李真点点头。 唐烨很火大，又问道：“李真，到底好不好吃？” 李真又点点头，而唐高林此时已经开始拿眼瞅唐烨了，眼中带着不满，于是，唐烨只好对李真直说，“你光点头，周围的人怎么知道这味道好不好？”唐烨注意了语气，声音听着并不刺耳，就好像在说寻常事似的，唐高林这才继续埋头吃土豆。 李真听了唐烨的话，楞了楞，方醒悟过来，涨红了脸，大声道：“好吃。” 过往的行人只是奇怪的看了眼李真，还是没人上前询问。 唐烨无奈，只好道：“李真，我觉得你大声吆喝一下应该会有效果。” 唐烨自己开不了口，便将难题给了李真。 李真“喔”了声，看了看唐烨，“怎么吆喝啊？” 唐烨不生气，只要李真愿意吆喝就行，忙道：“就说‘好吃的肥肠啊，大家快来买啊…’” 李真还没开喊，就听唐蜜说，“这个我也会啊。”于是就扯着嗓子喊了起来，“好吃的肥肠啊，大家快来买啊，土豆都好吃啊，一点也不腥啊…” 当然，李真也急忙加入了，虽然有些不好意思，但声音却不小：“大家来买啊，好吃的肥肠啊，土豆都好吃啊，一点也不腥啊…” 终于有人来问了，“怎么卖啊？” 唐烨忙笑道：“一文钱一碗，很便宜的。” 这个价格是唐高林和唐王氏商议出来的，因为肥肠本来就是个便宜物，卖贵了肯定没人吃，所以定价便很便宜。 唐烨也不反对，后世的串串香最开始还一毛钱一串呢，－－－当然，等唐烨穿的时候，已经涨到2毛5了，－－－那些老板还不是一样赚钱。 来人看了看摊子上的小碗，道：“一文钱都能买三个馒头了。”摇摇头走了。 唐烨也瞅了瞅小碗，心想日后等生意做大了，一定去订做那种碗口很大，但其实装得很少的那种jian商用的碗！ 终于，第四个来问的人掏钱了，坐在小凳子上吃了起来… 开张生意终于做成了。 … 不过，中午的业绩并不理想，总共只卖出去了十碗。 唐烨有些丧气，而唐王氏却觉得还行，说一开始能这样不错了，晚上生意肯定比中午好。 而唐王氏其实也是很精明的，在中午生意结束后要回家的时候发现他们疏漏了一样，那就是将一整锅的菜都端来了，这样传了出去，晚上肯定没人买，谁乐意吃剩菜啊？ 因此，唐王氏便一个人故作轻松的将大锅给端了回去… 而晚上生意确实好了些，光茶铺帮客人就叫了15碗… 不过，还是没卖完，剩了一小部分，回家一算帐，总共卖了38碗，除去成本（其中不包括人工费），赚了还不到十文钱… 唐烨很失望，但唐蜜却很高兴，“没亏啊，太好了，那我们明天还去卖吧，这样天天晚上都能吃到好吃的了呢…” 唐王氏也觉得可行，因为她完全可以不用去，相当于两闺女每天就能挣几文钱，不错了，而且，晚上伙食的确也会比往常好。 唐高林却想得有点远，如果真要做这门生意，炉子、碗都不可能长期借，要置办吧，碗还好说，可炉子却是大头… 唐王氏道：“咱们要买田了，虽说是想在城边买，可是，城边不见得就有合适的，谁知道最后会买在哪儿，若离城远了，这买卖自然也就不会再做了，咱们暂时可以先借着炉子，两天给一文钱吧，肯定行，碗咱们可以去买几个，反正日后都能用得上。” 唐烨本来想说，如果做个可以推着走的小摊，那么就可以走街串巷的叫卖了，生意应该会好很多，但在自己家的田还不知道在哪儿的情况下，此时对肥肠这门生意的确不宜投入太多… 不过，虽然这门生意致不了富，但是的确可以挣点零花钱，顺带改善一下生活，所以，唐烨也是赞成继续做做看，就算每天只赚8文钱，一个月也有240文了呢，积少成多嘛，任何时候，第一桶金都是最难赚的… 于是，肥肠生意便继续开展了。 在生意开张一个多月后，唐高林终于看好了一块地，准备签约了，这块地离城门也不算太远，步行一个小时就到了，唐王氏很高兴，这样一来，不管是唐高林还是唐烨两姊妹都能继续来摆摊了，而她自己在农闲时也能去张大婶处帮忙… 虽然唐烨依旧看不上肥肠生意，因为这个肥肠摊子生意并不是很兴旺，每天好的话最多能赚个25文钱，差的话和开张第一天一样，不到十文。但是，唐高林两口子却很满意，很想能够继续下去，不光唐高林两口子，左邻右舍好像也有些眼热，都在打探她们家的肥肠是怎么个做法，怎么腥味不重，当然唐高林两口子可不傻，人家知道保密，全推到李真身上了。 此时唐高林已经对外公开了李真的身份，说是从小和唐烨定的亲，父母都过世了，只好来投奔岳家了，而做肥肠的方子则是李真家传的…大家一听是家传的，便都识趣的没再多问。 唐烨的心思则没放在这上面，开始琢磨家里的田种什么经济作物好，当然，每天还是勤勤恳恳的煮着肥肠土豆，无他，就为自己能一周洗一次澡，唐烨也不想眼下将这生意给搞咂了。这个月，唐烨试着爱了一回干净，唐王氏虽然嘀咕了两回，但却都由着唐烨去了，让唐烨很开心，当然，唐蜜不怎么高兴，因为唐蜜不喜欢洗澡，但唐烨回回都要抓她过去在水里过一下，呵呵… 虽然家里的生活没什么大的改善，但是小地方在变啊，这让唐烨对未来越发充满了信心，至少，在不久的将来，自己是应该可以能够每天洗一回澡的… 所以，唐烨虽然对肥肠生意有些失望，但是心情却还很好，在听到一京片子声音问，“能一文钱两碗不？”的时候，唐烨脸上都还带着真心的微笑，“客官，小本生意，一文钱两碗实在是做不出来。” 不过，当唐烨抬起头的时候，笑容还是僵硬了一下，因为眼前的人，严格来说，是一男孩，穿得很好，周围几个一看就是他的随从，这人不是官二代就是富二代，没想到竟然连一文钱的东西都要还价，唐烨很是无语，好容易遇到一富豪顾客，竟然还是个抠门的，那些一掷千金的都去哪儿了… 大家猜对熟人是谁了没？呵呵 请大家继续多多支持啊，求收藏和推荐