第二百四十三章 说不定还能赚外币呢
“这葡萄酒放些时候再喝，确实比刚开瓶时口感好些，”乌喇那拉氏喝了一口葡萄酒，品了品笑着说道，“没想到云锦连这个都知道，真可算是博学多才了。” “云锦也是因为今儿个要用这个葡萄酒，所以临时抱佛脚，翻了好多书，”云锦不好意思的笑着，“也是现学现卖，到太后这儿来显摆了。” “怪道呢，刚才在里面时，你说的那么清楚，”太后笑着说道，“既然要显摆，就显摆到底吧，你说说看，既然这葡萄酒我国早就有了，为什么现在却看不到了呢？” “太后，”云锦笑着回话，“刚才在里面云锦说过葡萄酒在汉朝时就被引进中原了，但却并没有推广起来，一直到唐太宗时期，中原的葡萄酒都是少之又少，基本都是边远地区进贡给皇室的。后来还是唐太宗在贞观十三年，从高昌国获得了马乳葡萄种和葡萄酒法后，不仅在皇宫御苑里大种葡萄，还亲自参与葡萄酒的酿制，据说酿成的葡萄酒不仅色泽很好，味道也很好，葡萄酒也是在这时候开始在中原盛行起来的，上至天子和满朝文武，下至平民百姓及文人墨客，都在喝葡萄酒，还写出了不少脍至人口的诗词，李白就写过‘蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。’的诗句，但云锦最喜欢的却是王翰的，‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回’。” “一个皇帝，也跑去酿酒吗？”太后不可思议的笑着问道。 “是啊，其实皇帝酿酒并不算什么，”云锦笑着说道，“有特殊爱好的皇帝多了，象唐玄宗就爱写个曲儿编个舞什么的，而明熹宗朱由校却是喜欢当木匠盖房子，最有意思的是北齐后主高纬，他的爱好是当乞丐。” “还有这种人？”太后咋舌道。 “是啊，这个等以后云锦再跟您，现在还是接着说葡萄酒，”云锦点点头，又把说跑了的话题拉了回来，“在唐朝的时候，不只男人喝葡萄酒，女人也在喝呢，那时不只认为女人丰满为美，也认为女人醉酒更是一种美，那唐明皇就特别欣赏杨玉环的醉韵残妆之美，说是‘岂妃子醉，是海棠睡未足耳’，唐朝的女子有一种化妆法，叫做‘酒晕妆’，就是在脸上涂上两块红红的姻脂，好似醉酒一般。太后，今儿个咱们也多喝两杯，来个天然的‘酒晕妆’如何？” “噗哧！”众人忍不住笑了起来，只四阿哥微皱了下眉。 “这个嘛，”太后也笑了，“还是你们年轻人去弄吧，我老太婆就不参与了。” “好热闹啊。”随着话音，康熙走了进来。 “儿子给皇额娘请安。”康熙先给太后见礼。 “快起来坐着，”太后见着康熙既意外又高兴，“皇帝怎么过来了？” “儿子正好有些空闲，听闻皇额娘在此，就来凑个热闹，”康熙笑着说道，“等时辰到了，再陪皇额娘一起去赴宴。” “好。”太后连连点头。 “臣妾给皇上请安！” “儿子给皇阿玛请安！” “儿媳给皇阿玛请安！” “云锦给皇上请安！” 这时其他人才开始给康熙行礼。 “好了，大家都坐下说话吧。”康熙笑着说道。 “皇额娘，刚才你们说什么哪，这么热闹。”康熙在下人们都给他请完安之后，才笑着开口问太后。 “哦，是云锦在给我们大家讲那个中国葡萄酒的历史呢，”太后笑着说道，“对了，赶紧着，给皇帝也倒杯那个葡萄酒。” “葡萄酒，是太后带来的吗？”康熙笑着问道。 “不是，”太后摇摇头，“是胤禛带过来的，云锦给我们做脸用的。” “做脸？”康熙看了看云锦，“也能用这个东西做脸吗？” “是啊，皇上，”贵妃娘娘笑着说道，“效果很不错呢。” “嗯，皇额娘是显年轻了许多，”康熙笑着看太后，“看来确是有作用的，那以后额娘就常用它来做脸吧。” “用这个做脸，我总觉得太过奢侈了，不过要不是做脸，有件事也不知道，”太后笑着说道，“原来这红葡萄酒要开盖放一段时候再喝，味道会好些呢。皇帝尝尝看，是不是这样？” “还真是好些了，那以后皇额娘就这么喝吧，至于说奢侈吗？一个葡萄酒，难道还供不起太后吗？太后放心用就是了。”康熙尝了尝葡萄酒，然后又问云锦，“刚才是你在讲葡萄酒的历史？” “回皇上，”云锦起身说道，“云锦是因为今儿个要用到葡萄酒，所以翻了不少书，又问了爷好多，是现学现卖的，所谓临时抱佛脚，就是云锦这样了。” “你倒是坦承，”康熙笑着说道，“那朕就来考考你，看你现学的如何？” “皇上可不能问太难了。”云锦把话说在前面。 “你放心，朕不会故意难为你的。”康熙看看云锦，“你还是坐下说吧。” “谢皇上，”云锦先行了一礼，然后才坐了下来。 “朕问你，”康熙看着云锦，“这葡萄是因何得名？” “回皇上，葡萄有好几种写法，象是“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”、“葡桃”等，但总归发音都是一样的，李时珍在中写道，‘葡萄，作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名’，那个‘酺’是聚饮的意思，而‘醄’是大醉的样子，因为葡酿成的酒能使人饮后醄然而醉，故而取这二字的谐音，叫做葡萄。”云锦侃侃而谈。 “不错，看来是做了功课了。”康熙点头微笑，又问太后，“刚才云锦说到哪儿了？” “刚说完唐朝呢，”太后说道。 “那你接着说吧。”康熙对云锦说道。 “经过晚唐及五代时期的战乱，到了宋朝，真正的葡萄酒酿造方法在中土差不多已经失传了，除了从西域运来的葡萄酒外，中土自酿的葡萄酒，大体上都是按上的葡萄与米混合后加曲的‘蒲萄酒法’酿制的，据说味道不是很好。”云锦说到这儿皱了皱鼻子，好象闻到那不好的气味一样，然后才接着往下说，“但是在元朝，葡萄酒的生产却达到了最高，甚至规定祭祀太庙必须要用葡萄酒，而且还有了一种检测葡萄酒真伪的办法，‘至太行山辨真伪，真者下水即流，违者得水即冰矣’。” “哦，这个法子倒是很奇物，”太后好奇的问道，“管用吗？” “这个云锦就不得而知了，”云锦摇摇头。 “哦，那你接着说吧。”太后笑笑。 “没有了，”云锦再次摇摇头，“再然后就是明朝了，不知道因为什么，在明朝时葡萄酒突然就走下坡路了。” “我就是想知道中国的葡萄酒为什么现在见不到了，”太后有些遗憾的说道，“结果你说了这一大串，最后却还是不知道哇。” “皇额娘，”康熙笑着对太后说道，“既然云锦不知道，那就让胤禛来说吧。” “也好。”太后点点头。 “回太后话，”四阿哥恭敬的说道，“照胤禛来看，这应该是跟朝廷的政令有关，在元朝，除家酿的葡萄酒不用纳税以外，其他葡萄酒也比粮食酒的税率低，粮食酒是百分之二十五，而葡萄酒却只有百分之三点三，另外在禁止民间私酿粮食酒的时候，却允许酿葡萄酒，这些都是葡萄酒在元朝能大力发展的原因。而在明朝，虽然也有酒禁，但大致上却是放任私酿私卖的，而且不论什么酒，税率都是一样，这样葡萄酒就失去了它的优势，慢慢的也就消失了。” 云锦听四阿哥说得真是简明扼要，而且能抓住要点，真是比自己强多了，虽然自己是故意要给四阿哥一个说话的机会，但就是自己说也未见得能说得象四阿哥分析得明白，说得这么清楚的。 “这么个好东西，就这么没了，也是太可惜了，”太后对康熙说道，“再说，总指着西洋人进贡也不是个事儿，皇帝看看是不是能想个办法，让咱们自己重新酿起葡萄酒来。” “皇额娘的话，儿子记住了，”康熙笑着说道，“儿子一定会想办法的。” 云锦一听那个高兴啊，本来自己觉着挽救中国葡萄酒业是没戏的，结果峰回路转，现在看这事儿有门儿啊。不过想想也能理解太后和康熙的心理，现在他们每天都要喝葡萄酒，如果西洋人哪天犯脾气了，不供应了，那岂不是麻烦，总不如自己国家就能酿造来的方便。另外，云锦心里也在暗暗合计，如果中国能就此打出自己的品牌，说不定还能赚外币呢，只可惜自己对这个东西没研究，帮不上什么忙，不过那些传教士倒是可以用用的，想来老康也是会想到这点的。 “皇额娘，”康熙对太后说道，“今儿个的家宴，儿子已经吩咐让在您的宁寿宫里办了，现在时候也差不多了，儿子陪皇额娘回宫去吧。” “在我宫里办了？”太后惊讶的问道，“这是什么时候决定的？” “也没多久，”康熙笑着说道，“儿子是想皇额娘年纪大了，别来回来去的累着了，莫不如就在自己的宫里，累了就去歇着，这样比较好一些。” “唉，早知道这样，当时就呆在宫里不过来了。”太后笑着摇头，“结果出来了，又得再回去。” “也幸亏太后不知道呢，”云锦笑着说道，“不然贵妃娘娘这延禧宫里如何能请来您这个贵客呢？” “行了，就你嘴甜，”太后笑着起身，“那你们现在就跟我一起回宁寿宫吧，对了，想着把元寿带上。” 把元寿叫过来之后，他自然跟康熙又是个自来熟，上来就是亲亲热热的，连着啵了康熙好几下，弄得太后都有些嫉妒了，最后元寿倒还知道奉承这个一向对自己很和蔼的老太太，也在她脸上亲了好几下，太后这才高兴起来。 回宁寿宫的路上，元寿还是由太后带着，康熙在一旁不时的和太后说着话，四阿哥则是在听乌喇那拉氏说话，偶尔应那么个一句两句的，云锦当然是跟贵妃娘娘靠在一起了，两个人正好可以互诉离别之情，只是隔了这么长时间，再见面时感慨颇多，刚开始时还有些不知从何说起，不过等说开了之后，就你一言我一语的，讲得十分热闹。 PS： 今天第二章到。 虽然这一章总的字数没有其他章多，但送的字数却是多一些的。