第二百三十三章 技术小问题
第二百三十三章技术小问题 同一时间，城南的醉风居门外，涛儿也在满脸兴奋的夸赞明月，两人一路兴冲冲的回了铺子，汇合了刚进门的大禹两人，唧唧咋咋说起了各自的经过。然后一起进了搭好灶台的后厨，可心正小心翼翼的把一小锅做好的冰激凌汁倒进模具里，木五稳稳端起放进土冰箱里，然后往四周的硝石上浇水。片刻后，两人合力敲碎四周的冰块，打开模具，夹出一块方形的冰激凌放在小碟子里，递到大禹和涛儿两位小主子面前，说道，“大少爷，涛少爷，你们尝尝，这是用今早新收的羊奶做的。” 大禹和涛儿点点头，分别用小银勺挖下一点儿送进口中，可是下一刻却同时皱了眉毛，互相看了一眼，都有些疑惑不解。 可心不知出了什么问题，但是只看两位少爷的脸色就知道味道一定不好，她也顾不得恕罪，连忙拿起一个勺子，上前舀了一些，然后也皱起了眉头，“怎么会呢，明明和夫人的步骤一样啊，也没加什么别的食材，怎么味道就差这么多。” 大禹又舀了一些仔细品了品，突然脑子里灵光一闪，问道，“mama做的时候，用的是羊奶吗？” “啊？”可心听见自家少爷如此问，也反应过来了，立刻答道，“不是，夫人当时是用了一种叫奶粉的东西，但是，夫人说了，那些粉末用热水一冲，和奶是一个味道的，应该不会有什么问题啊。” 涛儿说道，“我品着mama做的那冰激凌好似奶味没有这个浓，是不是这个羊奶放得稠了。” 大禹点点头，十分赞同他的说法，于是吩咐道，“可心，把羊奶里加些水调稀一些再试试，这次少做一些。” 可心连忙应了，认真在羊奶里加了半瓢水继续试了起来，可是，接下来的结果让几人都有些泄气，不论他们如何实验，都做不出mama当日做给他们吃的那般味道。 大禹看看天色，无奈说道，“咱们回去陪mama吃午饭，顺便请教一下mama吧。” 涛儿也xiele气，点头答应着，一起回了随园。木艾正带着幸儿和几个大丫头做针线。 她今早突发奇想，想要绣两个小荷包，装那两方小印，然后送给欧阳一方，所以，一直在辛苦努力，想要凭借她那只会缝纽扣的女红底子，挑战高难的绣花手艺。一个上午过去了，别说花了，连片叶子都没绣成，反倒是幸儿小丫头的那朵莲花已经有些轮廓了，这真是打击到了她的自尊心，越发发狠以后要好好练练女红了。 辛巴和诚儿两个淘小子，经过前日那顿胖揍，变得非常乖巧，本来心疼他们疲累，让他们留在家里歇息几日，没想到，他们却主动要求练字，坐在桌边写了足足十几页。经mama检查一遍，夸赞了几句，这才带着一众小厮跑到后边花园去玩。 春分见到大禹和涛儿回来，连忙带着小安到厨房准备午饭。 木艾咬断手里的绣线，抬头看了看两个明显欲言又止的孩子，笑道，“怎么了，可是有什么事情需要mama帮忙？”说着放下手里的针线，吩咐幸儿去洗手，等着一会儿开饭。 然后拉了两个孩子到身前，仔细打量他们明显晒黑的脸颊，笑道，“你们两个为了铺子可真是上心了，才几日功夫就晒黑了。涛儿再回府，你祖母该心疼了。说说吧，到底出什么问题了？” 大禹微微皱眉说道，“mama，今日可心做了冰碗，可是味道与当日mama亲手做的，差了许多。” “是的，姑姑，奶味特别大，盖了甜味。我们试着把奶稀释了，但是还是不行。”涛儿附和道。 木艾挑挑眉，想起奶味二字，突然恍然大悟，她那日用的是奶粉，孩子们今日用的一定是鲜奶，而且还是膻味特别重的羊奶，所以才说味道不对。 可是，如果不用羊奶的话，她这里也没有多少奶粉能长期提供给店里啊。仔细想想以前好似听人说过把杏仁放到羊奶里煮能去膻味，不过，她却是没试验过的，说不得为了孩子们的“大业”要尝试一下了。 伸手拍拍两个皱着眉头的孩子，安慰道，“别担心，你们只管张罗店里的事就行，这些技术问题交给mama，保证你们能做出最好吃的冰激凌来。” 在两个孩子心里，mama就是无所不能的，听她如此保证，立刻去了心里的烦恼，重新露出了笑容。木艾嘱咐他们去换衣服洗手之后，轻轻靠在软垫上，心神沉到空间里查看自己的家底儿。 因为她不是太喜欢吃杏子的关系，当初买桃树时人家顺遍搭了两棵就随手种在了旁边，前两次收水果时倒也收了十筐左右，各个像婴孩儿拳头般大小，一面黄橙橙的，一面微带着红色，也不知道叫什么名字。 挥手捡了一盘子出来，顺手扒了一个尝尝，完全没有想象中那种涩味，反倒又沙又面，酸甜十分适口，让她忍不住一连吃了三四个才停手。唤了才进门的幸儿过来，给她也掰了一个吃，吩咐彩云小丫头去找了只小锤子来，咔咔把几个杏核都敲破，捡出一小把儿杏仁儿来，顺手在针线筐里翻了块小小的细纱布，把杏仁包了进去。 春分几人端了午饭进来，大禹涛儿还有两个淘小子都跑了进来，母子几人吃了饭，孩子们照旧午睡，木艾就趁空去小厨房煮了锅羊奶，果然加了杏仁之后膻味去了许多，足够满足做冰激凌的要求了。 于是就唤了几个丫头们一起，搬了一筐杏子出来，边吃边剥杏仁儿，夏至吃的欢快，一连吃了五六个，直嚷着肚子撑，还是舍不得停手，木艾隐约记得孕妇不能吃性子，具体有什么危害记不清，不过，什么食物再好吃，吃多了也没有好处，连忙拦了她。夏至吐吐舌头，开始麻利拿着锤子梆梆敲杏核，她本是个急性子，平日里做针线活是几个丫头里最差的，没想到今日拿起锤子，反倒敲得又准又利落，拔出的杏仁也完整，得了木艾的夸赞，越发兴致勃勃。 一个时辰不到，孩子们午睡醒来，就已经剥好一大碗杏仁了。木艾吩咐春分动手包了一些给大禹，细细教了他用法，然后才打发他们去了店铺。两个淘小子很自觉，连连要求跟哥哥们一起去做事。 木艾当然赞同，夸了他们几句，就让他们一起出门，却扯了个学女红的借口，留了小女儿在家，毕竟是女孩子，木艾可不想女儿晒得像小黑炭一样。 一筐杏子最后剥出三大碗杏仁，两陶盆杏rou，主仆几人也都过足了嘴瘾，恐怕短时间内都不想再吃了。 木艾看着金黄的杏rou，不想浪费，直接找了几个窄口坛子开始做杏酱。大锅里放了小半下空间泉水，加了一点儿盐进去，据说能保证果酱的颜色鲜艳。把两盆杏rou倒进去，煮上一刻钟，直到杏子都被熬煮化了，再加了适量的麦芽糖进去，不断搅拌，直到汁液变得粘稠，色泽也变得透明橙黄。舀出一勺尝尝，味道比单吃杏rou要甜上一些，留给孩子们做零食，或者做冰激凌都是不错的。 于是吩咐几个丫头，等杏酱凉了盛进坛子里密封好。一坛放入空间，一坛送到了几个孩子的铺子去。然后照旧带了幸儿去继续与荷包上的花朵奋斗。 不提她们一家各自忙碌，单说花王城里，不到半日功夫，大半人手都知道了那个一休的小故事。要说天下传的最快的不是皇帝的密信，而是老百姓们的流言。 清风和明月一个在茶馆，一个在酒楼，分别提出了问题，连捧带激，着实让很多人起了兴致，或者为了面子或者为了那名字响亮的彩头儿，纷纷议论起来，回去后也当个新鲜事说给自己的亲朋好友听。人都是好奇心重，又擅攀比的动物。看到别人猜不出时的困惑表情，就如同为自己的愚笨找到了借口一般。就这样，一传十，十传百，花王城里就掀起了一休热。人人见面寒暄不上几句，就一定会问上一句，你猜出来了吗？当然除了这句，还有另一个出现最多的名字，就是鸿鹄书院了。 老百姓的心思很简单，难题当然要找聪明人，而鸿鹄书院那就是所有聪明人的集结地啊。既然平日里得了无数聪明睿智、育人兴邦等等美誉，如今当然也要担起解惑的责任啊。于是，众人翘首以盼，书院里能给出个答案，可惜，两日过去了，书院里众书生谁也没猜出答案，更有那好事儿的跑去问先生，结果，先生在外面也是听说过故事的，自然也猜不出来，又不好对学生承认自己也猜不出，只得训斥他们不学无数，不肯动脑。 一时间花王城里真是热闹非凡，等肖恒在自家酒楼里听说了这个故事，想起那日丽娘提过木艾让几个孩子张罗开店的事，于是有些哭笑不得的来了随园，木艾把他接进去奉茶，听他说了来意，才知道，自己的一个小小宣传策略，居然引起了这么大的反响。再听说，大禹和涛儿是在其它茶馆酒楼发布了这个故事，更是好笑。