第１０９章、醋和酱油
“那现在他们是答应了？” 把卡尔的狐尾抱在怀里顺毛玩，白泽随意的问道。 她确实不太在乎这么点吃的，卡尔要这么多rou，估计也是因为以前冬天饿的狠了。 “肯定答应了啊，阿维娃和雪儿都鬼哭狼嚎一晚上了。”卡尔一点都没有同情心的幸灾乐祸道。 “伤势你看了没？怎么样了？” “身上的水泡还没消，但都被两族的巫医用竹刺挑破了，那层皮也撕去了。但是身上看着更可怕了。”卡尔受不了的抖了抖。 白泽一阵无语，竟然这就把水泡挑破还把那层皮撕了？真是棒棒哒，以后肯定留疤了！ “虎族和使者部落的祛疤药怎么样？”白泽摸着下巴jian笑着问道。 “不怎么样，使者部落的领地非常富饶，从来就不缺吃的，所以也不会挑战什么强力的猎物，受伤机会都基本没有。雌性就更不可能受伤了。虎族也差不多，怎么了？” “那就好办了，你告诉他们，阿维娃和雪儿的水泡被他们弄破了还撕去了皮，肯定会留疤。如果不想两个雌性毁容，就再给五千斤猎物。” 本着不坑白不坑的态度，白泽恶劣的怂恿卡尔继续敲诈两族。 “这......他们可能拿不出来啊。”卡尔是知道两族狩猎能力的，拿出五千斤还是他算好了的，这再加五千斤。他们估计拿不出来。 “简单啊，没rou要蔬菜啊！”白泽狠狠的一拍腿，怎么把这么方便的苦力给忘了！ 本来她还想等着蚕鹿两族回来之后再开始腌制泡菜的。现在看来，有免费劳动力补上了。 “要蔬菜干嘛？要多了又吃不完。”卡尔疑惑道。 “当然是腌制泡菜啊，不然我烧这么多泡菜坛子干嘛？”白泽想到自己的泡菜事业能提前开始，兴奋的不行。 “我要大量的土豆、大豆、蚕豆、韭菜花、生姜、辣椒、白菜苦菜、芥菜、萝卜、茄子和鲜笋！”数了一大串的蔬菜，白泽才意犹未尽的停了下来。 “......你等会儿给我写下了，记不住这么多！”卡尔鄙视的看着白泽，一提到吃。她就激动的不行，没出息！ “哈哈。没问题，我给你写！”白泽对于自己是个吃货那是相当的引以为荣好么！ “对了，咱们还要捞点虾，我要做虾酱。”虾酱炒菜什么的。挺好吃的，吃火锅的时候也能当调料用，但因为吃的不多，所以她自己做点就行。 把卡尔送走之后，白泽又开始烧制第二批陶器，这一次的虽然也有花纹，但就没有第一批那么精美了。 除了少数几个白泽给自己人准备的茶壶茶杯是精心制作的之外，其他都只有简单的花纹。 其实吧，她就是玩够了就懒了...... 有了第一次的经验。白泽这次烧陶就淡定的多，每天也不无时无刻的守着了，随便找了几个负责的男兽看着。白泽就忙自己的去了，也就每天过去看看。 陶器在烧着的时候，白泽屋后的院子又堆满了虎族和使者部落搜寻来的各种蔬菜。 看见这小山似的蔬菜堆时，白泽是喜笑颜开的，但真到做的时候，白泽傻眼了。 “罗伊。你说咱们四个能把这些都洗干净吗......” 望着比自己高多了的蔬菜堆，白泽一阵眼晕。这两族也太实在了。就不能少弄点过来吗！ “你先别忙，我去找男兽来帮忙，我们洗完了你再告诉我们怎么做就行。”拍了拍已经吓呆的伴侣，罗伊宠溺的道。 “罗伊，你真好！”白泽眼泪汪汪的拉着罗伊的大手，觉得自己实在是太幸福了！ “喂喂，爷不好吗？”亚伦不服气了，用手指戳着她的脸威胁起来。 “当然好！来亲个！”不用自己干活的兽都是好兽！！！ 白泽挨个亲了自家男人们一下，然后就挥着小手把自家男人们打发出去找别的苦力帮忙了！ 由于腌制这么多泡菜，明显不是只给自己吃的，而是作为部落的储粮，所以白泽使唤起兽来毫不手软。 三十多个男兽蹲河边清洗送来的蔬菜，而另外二十多个男兽在白泽的指挥下，小心翼翼的用竹刀把蔬菜或是切片或是切丝。 当然，像白菜和苦菜这种，直接切成两半就行。 在男兽们处理蔬菜的时候，白泽开始拿出四个特制的大缸，准备酿醋和酱油。 食用醋的原料是碎米和土豆。蒸煮之后，经过糊化、液化、糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。 这糊化就是像勾芡一样把淀粉弄稠，液化则是把糊化的产物进一步加热，使分子链断裂，就会逐渐液化了。最后的糖化成麦芽糖以至于葡萄糖就行。 而酱油，则是由大豆、蚕豆、豌豆等为原料。 白泽酿造酱油不是用中国古时的传统工艺，因为用传统工艺酿造的酱油虽然更加香滑，但时间长达半年之久，白泽等不及！！！ 所以她用的是现代普遍使用的“低盐固态发酵法”。 原料是豆饼和麦麸，蒸煮过后由天然菌自然繁殖发酵，发酵的米曲霉用淡盐水搅拌，发酵温度为40到45度，即比人体温度稍高，用手能感觉得出来。 发酵三到四天之后，用“浸出法”就能得到酱油啦！ 这样一道道工序下来，大概不到十天就能得到白泽梦寐以求的酱油和酸醋了。喜极而泣啊！ 第二窑陶器完成之时，白泽也把酱油和酸醋酿着，等自然发酵了。而新陶器。则又全部堆在了白泽的后院里，等待泡菜的腌制。 还别说，好在兽界最不缺的就是地方，白泽的后院涵盖了小半个山坡和一段河道一片竹林，取材方便又快捷，不然还真没这么快就能把基本的东西准备好。 不过还没开始腌制泡菜，又有事了。 “卡尔。我就想安静的腌个泡菜，我真的超级想吃。想吃的口水都快流出来了！！！”面对找上门的卡尔，白泽简直想痛哭流涕了。 按她看来，肯定是搞不定阿维娃和雪儿的烫伤，所以让她帮手来了。唉......这年头吃个泡菜容易么她！ “......伊桑不是说运来的米你安排吗？” 一进门就被白泽一脸苦命的堵住不让进。卡尔很无辜很迷茫。 “......米？”不是阿维娃和雪儿？ “不是米还能是什么？”卡尔妖媚的翻个白眼，“第一批大米和麦子已经运回来了，运粮的男兽都在门口等着你安排呢。” “啊，早说嘛，吓我一跳！”白泽恶人先告状，说完也不管卡尔气急，拉着他就往外跑。 一路飞奔到部落门口，白泽看见了无所事事站粮堆面前装酷的诺亚。 “回来了？那边还有多少没运回来？”白泽看着这至少也有几千公斤的粮堆，眼睛闪闪发光。 “还要运两次才够。” 诺亚看起来一点都没有风尘仆仆的样子。一看就知道实力比其他运粮的男兽高一节。 白泽听着诺亚的话，有点满头黑线。现在这几千公斤已经够桑翎和蚕鹿两族吃一个冬季的了，要是把剩下的也运回来。那真是妥妥的吃一碗倒一碗还有剩余...... 不过想到是她要求大家把粮食全部收回来的，她也无话可说，只能无语的看着诺亚带队的运粮队，眼巴巴的看着她，准备帮她收拾完地上的粮堆，就又赶回去继续干活。 还是兽人扛得住折腾啊......白泽看着才一路运粮回来。水都不喝一口，就继续帮忙整理粮食的男兽们。默默的敬佩他们的身体素质。 储粮的粮仓是运粮队出去前就选好的一个天然山洞。山洞就位于桑翎部落所在的主山峰上，靠近山顶的温泉地。 白泽准备把粮食都储藏在那，然后冬天的时候也去山洞里过冬。一个是暖和避风，另一个是离温泉近，温度不会太低。 由于整座山基本是石质的，所以比较干燥阴凉，利于粮食的储藏。而且成本极低！ 白泽和伊桑商量的是，部落的族人们住在山洞靠外的地方，而粮食储藏在最里面的山洞里。 这个天然山洞非常大，再通过以前桑翎族人的扩建，挖出了无数小山洞用于居住，所以简直是白泽的理想过冬地！ 桑翎也是后来建造了石屋，才弃用的。 不过现在既然被白泽知道了，那当然要重新运用起来。 运粮回山洞储藏的都是桑翎的自己兽，所以不担心其他兽人会发现。而且山洞内四通八达，想找到藏粮的山洞也是一个靠运气的活儿。 把粮食全部放好之后，白泽撒了一层木炭和石灰吸水，又搬了块巨石堵住山洞口，才和运粮队返回部落。 在部落休息了一夜，第二天清早，诺亚又带着运粮队返回。 这一次，除了他们运输之外，收割的男兽们也会帮着把剩下的粮食全运回来。 白泽估算了一下，再有半个月，伊桑他们就能全部回来了。 ps：章推～天造人liu，书号3263498。顶级强者自爆穿越，赌神、翡翠王、枪神、药神、炼丹、炼器、制符、阵法。从废柴华丽变身中华守护者！超级爽的一本书，强推！！！