第六章：乔阳掌勺
“小乔，我知道以前大家都小看了你，你这刀工是没说的，在我见过的厨师中都是数一数二的，但是厨艺可不仅仅是刀工，里面包含东西太多了……” 要在见识了乔阳的刀工之前，张经理才不会跟一个新人解释这么多，早就一语回绝，现在是看出了乔阳的潜力，才耐心劝说。 “可是，除了我也没人愿意上了吧。”乔阳眨眨眼，扫视了一下其他人，心里其实也是有些忐忑。他也心里清楚，如果这时候真有其他厨师站出来，他肯定没戏了。 只是乔阳不知道，自己的担心完全多余，根本没人愿意出来担这事儿。 “这……” 张经理也是急得出汗，时间不等人啊，而且正如乔阳所说，除了乔阳，没人愿意站出来。 最终张经理下定了决心。也有些病急乱投医的意思，因为实在没人上啊，只有乔阳一个自告奋勇的，沉默良久才出言问道：“你真的行吗？” 我靠，男人怎么能说自己不行！ 乔阳拿出一副大义凛然的样子说道：“其他师傅不愿意接这活，不就是怕客人口味太刁，不好伺候嘛。我并不能百分百肯定人家一定喜欢我的手艺，但是我对我自己却有百分百的信心，如果这位客人不满意，事后我自己辞职。” “小乔！” 张经理怔住了，没想到乔阳竟然敢立军令状。 其他准备看笑话的老李、老孙、周润海等人也都笑不出来了。 这哪里是个愣头青，敢情人家乔阳就是啥都看得明白着呢。 可既然都明白还敢上，连军令状都立了，如果不是头脑发热，那就肯定是不想在这干了。 他们都觉得乔阳肯定是被张经理提出的奖励诱惑，头脑发热，想赌一把。 张经理对视了乔阳片刻，内心也是极其犹豫纠结，最终一咬牙道：“那就这样吧，今天小乔你来掌勺，其他的各位师傅经验丰富，多帮衬着点，还是那句话，只要事成了，所有人这个月工资翻倍。” 这句话还是能带动不少人积极性的，反正不管成不成最后肯定是掌勺的当背锅侠。他们跟着混好处就行。 等张经理走后，乔阳问老李道：“这位要接待的大人物有没有预定菜品？” 老李道：“要是预定好菜品倒是简单了，上面就给了一句话，拿出最高水平，做出最特色、最美味的一桌。原本是让老于那几道招牌菜来压阵，现在就看你的了。” 说到最后，话语里就有一种幸灾乐祸的味道了，显然并不看好乔阳。 然而乔阳却是信心满满。 都觉得我不行？ 呵呵！ 我偏叫你们看看！ 乔阳斗志满满，只是一时间没想好做什么菜，于是将酒店菜单取了过来翻看，意外的发现这里的菜谱改变了很多，少了很多菜品，只是多了几个少数没见过的菜，比如原世界流传很广甚至在全世界掀起过一股热潮的佛跳墙，原世界的东华酒店的招牌大菜，居然在这个世界没有了！ 还有好多名菜，包括东坡肘子、灯影牛rou、剁椒鱼头、叫花鸡等等都没有了。 难道是这个世界上的人还没有研究出来这些菜谱？ 乔阳喊住一个正在切菜的师傅，旁敲侧击地问道：“赵师傅，我记得菜单上好像有一道佛跳墙，怎么没有了？” 那师傅愣了一下，上来就是一口带着浓重方言味儿的普通话：“啥佛跳墙咧，恁记错咧，么有这道菜，听都么听说过！” “那东坡肘子、灯影牛rou啥的也没了吗？” 那师傅只是摇头说，没听说过这些菜。 我靠，这么有名的菜没听说过？ 乔阳有些不可置信，又一连问了几个人，才最终确定自己的猜测。 经过一番思量后，乔阳很快就决定了做哪些菜品，并且吩咐下去让其余人准备他需要的食材。 几分钟前乔阳还只是一个后厨实习期的小打荷，结果现在摇身一变就成了后厨一哥，所有人都得听他指挥，这身份转换之快，简直让人恍若梦中。 乔阳很快就进入了状态，进行全程指挥。 乔阳：“这rou片切的太厚了。” 切rou师傅一脸讶异：“这还厚啊？” 乔阳：“我弄的这道菜就是需要rou片薄如纸才行！” 切rou师傅：“……” “那个不对，要切片，不是切丝。” “还有那个要先过熟一遍。” “还有……” “精细点，这些弄的太粗糙了。” “算了，算了，你们都先靠边，还是我自己来吧！” “……” 众人都晕了，全都愣愣地看着乔阳开始进入疯狂的火力全开模式，砧板、打荷、水台、上什……施展出各种厨技，每一样工序都熟练无比，无可挑剔。 “看这rou切的，都快透明了，真是比纸都薄。” “薄还不算，你看，一片破的都没有。” “咦，这坛子是干啥用的啊。” “技术倒是不错，就是不知道弄出来好不好吃。” 乔阳的动作实在是太熟练，太迅捷了，搞得其他师傅都只有瞪眼干看得份儿。 刚才被乔阳挑出问题的几个师傅心里都是不服，可是亲眼看着乔阳做，就是比他们做得好，做得利落，当下也说不出什么了。 “嘀，恭喜宿主装逼成功，触发翻倍效果，获得30点人气值。” “嘀，恭喜宿主装逼成功，触发翻倍效果，获得10点人气值。” “嘀，恭喜宿主装逼成功，触发翻倍效果，获得35点人气值。” …… 夜幕降临，华灯初上。 一辆黑色加长宾利缓缓停靠在东华酒店门前。 酒店的总经理率一干领导层在外相迎。 侍者恭谨的上前打开宾利车门，从中走出两个一看就非富即贵的年轻女人。 总经理宋文斌急忙上前：“华总。” 华依依笑道：“宋叔叔，这才多久不见，你倒是见外了，叫我依依就行。” 然后她指着身边这位带着口罩，乌发垂肩，只露出一双清澈紫眸的气质丽人说道：“我来介绍一下，这位是伊丽莎白.唐……我的老师。不过她更喜欢别人称呼她的中文名字，唐凤凰。” “老师？” 宋文斌不由楞了一下，虽然对方被口罩遮住了脸，但也能通过其他大致判断出来对方的一些特征，不禁心想，这个美女老师是个混血儿？好像有点有点太年轻了吧？看起来比华依依差不多的样子，当学生还差不多，何德何能成为她的老师。 不过，想到这位就是华大小姐今天要宴请的重要客人，自然不敢怠慢，极为客气地说道：“唐老师，你好，鄙人宋文斌，欢迎来到魔都。” 唐凤凰微微点了点头，用一口非常标准的中文普通话说道：“宋先生客气了，不知道菜品准备的怎么样了？” 宋文斌心说：这混血美女一上来别的不说，直接就问吃的准备的怎么样，典型的吃货啊。 于是宋文斌很自然开始引路：“知道唐老师来，一早就准备了，快里面请！”