4.卖包子
妞妞指挥罗爹将两个布袋的东西倒在盆里，全家人坐在一起进行分拣。 盘波螺捡了大约五六斤，香波螺也有十七八斤，海虹也有10来斤，海星有几十个，海参也有10来斤，今天可算是大丰收。可全家人都不知道怎么吃。 妞妞挺起小胸脯就开始现场解说，香波螺要小火烧开滚三个开就可以，盘波螺可是要到火烧三个开，海虹煮熟了开盖就可以了，如果可以都稍微放点盐。之后指着海星说“爹，这个海星晒干后可以沤肥，比其他的肥料都要足。 大家看着讲的头头是道的妞妞，满脸都是倾佩的表情，志轩说“meimei你咋懂的那么多” 妞妞一脸不好意思的说“我也是在得病那几天做梦梦见一位白胡子的老爷爷讲给我听的，我才知道的，他还讲了一些论七八槽的，等以后遇到时我再教你们”。 全家人开始总动员，李氏领着大妞去煮海鲜，做饭，罗爹和志轩则被指挥着剥海参，逸轩晒海星，罗爹和志轩爷俩一边剥海参一边听小女儿叽叽喳喳说个不停“爹，把肚子里的脏东西挤出来”。 “对，就这样，爹，盛这东西不能用有油的盆子，不然海参会化了，煮它用没有油的铁锅煮”。总算看着海参煮完腌渍好。罗爹看着小女儿迈着小腿又扭搭到了厨房。 今天的晚饭很丰盛，玉米面贴饼，粟米粥，李氏还炖了一钵的rou，煮的海鲜。 很长时间没见油水一家人吃的大呼过瘾。妞妞拿起一根针挑香波罗吃，又香又鲜。没污染的海货就是鲜。 其实香波螺和盘波螺比较起来的话，妞妞还是更喜欢香波螺，别看只有小手盖那么大，但是味道却比盘波螺香多了。盘波螺rou比香波螺大，有些人爱吃，但是妞妞还是更爱小的香波螺。一家人就波螺问题进行了比较，逸轩，大妞比较喜欢香波螺，其他人则钟情于盘波螺，毕竟rou多还好挑不是。 一顿饭结束，饼子吃光，rou吃光，海虹吃光，波螺还剩一大半。看着还剩下的波螺，妞妞的小脑瓜又开动了。“爹，娘，你们说波螺好不好吃。 “好吃”大家一口同声的回答。 李氏瞧着女儿灵动儿狡黠得目光，有些犹疑的问“妞妞，你是想。。。”没等她娘说完，妞妞就给了肯定的回答“对，我想能不能卖钱”一家人听完，都陷入了沉思。 志轩首先打破了这份平静“meimei，这东西好吃是好吃，就是吃起来太费事。咱们乡下人哪有那功夫挨个挑啊。”大家听了也不约而同点点头。 “不过，要是有钱人家，没事干的人，吃这个倒是不错。 大家眼光一亮是这个道理。这时候罗爹开口了“要不咋们试一试，卖不出去，也没什么，反正也没有本钱。”一家人认为这个可行。 一旁的妞妞想起今天捡的海菜来，“姐，你今天捡的海菜喂鸡吃了吗？” 大妞摇摇头“还没来的急,等会我去喂” 妞妞摇摇手“千万别，咱们今晚用海菜包包子，明天让爹一起带到镇子上卖。” “妞妞啊，这鸡吃的东西，人能吃吗？ “那当然，不仅能吃，还大补呢，经常吃海菜不得大脖子病，小孩子还长个”，说完又补充了一句“这都是白胡子的老爷爷说的” “娘，我要吃这个包子，我要长大个保护meimei”一旁的逸轩也来凑热闹 被妞妞说的意动的一家人，齐动手，就着阳光的余晖，在院子里开始翻捡海菜，将上面的脏东西拣出来，根部剔除，大妞还捡了不少的紫菜正好可以混同包包子。 “娘，你去把海猪的肥油炼出来，这东西得搁荤油，油脂喇剁碎搁馅里，家里有葱姜，大酱吗？” “有，这些都要用吗？” “对啊，要不然不好吃，今天晚上咱们把调料剁好，面和好，明天早点起来在剁馅，早上蒸“为什么不晚上把馅和好，明天还能快点”一旁的大妞不解的问。 “馅和好，一个时辰不蒸的话，会发苦，不好吃”。 “妞妞，娘见波螺太多在厨房里还留着一些波螺没煮，” “没事，明天让爹一起卖，现吃现煮更好吃，记得把怎么加工告诉爹，还有煮好的要是在加热的话，只能煮一个开就行，煮大了，rou该挑不出来了“ “行，晚上娘会嘱咐你爹的”。 第二天妞妞还在睡梦中，就被大妞脱出了被窝，娘俩不知道怎么和馅，只能把小闺女叫醒。 逸轩也跟着爬起来。 一家人一通忙活，分工合作，总算是吧130个包子蒸好了，一家人尝了包子，都说好吃，从没吃过这么好吃的包子。 逸轩自己个就吃了三个大包子，小肚子撑的一鼓一鼓的。罗爹和志轩带着110个包子和其他东西就出发了。 致轩背着篓子，罗大成挑着担子，爷俩一大早就向城里进发。致轩边走边和罗大成说话“爹，咱们的包子能卖出去吗？” 其实罗大成心里也没有底，他还从来没有卖过这东西，“致轩，你说包子好不好吃？” “当然好吃了，我从来就没有吃过这么好吃的包子，而且娘做包子是油水放的也足，跟那些卖两文钱的包子比一个天上一个地下，不过我倒是担心别人会舍不得多掏那三文钱。” “儿子，别悲观啊，掏得起咱这包子钱的人还大有人在呢，你就等着瞧吧，我还就不信了小小的包子还能难倒我罗大成。” 父子两个是紧赶慢赶终于来到了县城。看着人来人往的街道，致轩就问“爹，咱们该在哪儿卖才是？” “咱们先上市场上卖，不行的话再换地方”罗大成这话说的很没有底气。 父子两在市场上找了个空地放下了担子，爷俩也不知道怎么卖啊，以前买东西只是在那蹲着等着买家来买，可这附近卖东西的人那都是叫嚷着卖，“爹咱不能像以前那样等着，咱也得叫着卖”致轩对罗大成建议道。 “卖包子了，白玉翡翠包子5文钱卖了，好吃的包子卖了，白玉翡翠大包子，天上有地下无的包子5文钱卖了”没等致轩反应过来，他爹已经开始叫卖了。致轩也跟着嚷起来。 市场上卖东西都叫卖，可罗大成的叫卖却让人觉得那么的别扭，什么叫天上有地下无的，较真的人在什么时代他都有，这不人就来到爷俩的摊前，罗大成见对方一副管家摸样的装扮，一看应该是有钱人家的，“客官，你来点包子？”他殷勤的招呼道。 “我说卖包子的，你的包子真有你说的天有地下无这般好吃？如果不好吃你该如何？” 致轩一听这话就不愿意了“客官，包子好不好吃，你得先尝过才知道，好吃你付钱，不好吃，我和我爹立马走人，不过还有一条，你得说真话，你看成吗？” “行啊，拿包子来，我倒要看看是什么包子敢如此叫卖”。 两人的对话吸引了市场上过往人的围观，其实在哪个时代都不缺少看客。 罗大成拿出一个热乎乎的大包子递给对方，来人也不客气，拿着包子就咬了一口，本来还打算奚落一顿这对父子两，谁知道包子入了口，他就再也舍不得张口说话了。一个大包子他三口并作两口的吃下去了。 包子吃完了，没等致轩开口，对方就说“好吃，太好吃了，给我来五十个包子”对方递了255文钱。 罗大成把包子包好递给对方，“客官，你拿好，我们这儿还有好吃的波螺你要不要？”对方听了也很感兴趣，包子都那么好吃，其他的估计也差不了多少，“成啊，拿来我尝尝，好吃的话我全要了”。 罗大成递过来一把煮熟的香波螺，给对方拿了根针教他如何挑着吃，对方吃了一个没尝出味来，一把的波螺rou下了肚，才说“又香又鲜，好吃，多少钱卖，我全包了” 罗大成将煮好的波螺装起来，又将还没有煮的另装了一包说“客官，总共15斤，150文，有一些还没煮，现煮现吃会更好吃”说完又将怎么加工告诉了对方。 那人点了点头说，“行了，我知道了，要是府里的小姐少爷吃得好的话，我明天还来找你买。 围观的人本来是看热闹的没想到那人竟然买了那么多的包子，有些人的心开始蠢蠢欲动了。 猎奇的心理让大家你一个我五个的不大会功夫包子抢光了，还有一些人没有买到的，还有买了一个吃完了还想再买的，可惜卖没了。 有人就问”老板，明天你还来不，包子太好吃了，我还没有吃够，要不我上你家买也成”。 罗大成冲周围还等着买包子的拱了拱手“各位客官，首先我得谢谢大家的捧场，明天我还在这里卖包子，想吃包子的，请明天到这里买，今天的包子已经卖光了，大家请回吧。” 爷俩收拾好东西，揣着鼓鼓的一包钱回去了。