第五十四章 连锁店的想法
西市曲江酒肆里 “福伯,今天有酒吗?俺老丈人可是催了俺好几次了,说俺做事不利索就算了,连酒都买不到,为了这个,我爹都差点拿鞭子抽俺,可不要还是没酒啊。” “哈哈,阿牛你来的正好,这还有一坛二星酒,你要不要。”福伯笑着对阿牛说道。 “要,快给我吧,福伯啊,不是俺说你,你说你这酒肆的酒这么好,还搞什么一人一天只能买一坛,弄得俺想一次多买几坛都不行,你们这不是把生意往外推吗?” “哈哈,阿牛啊,这可不能怪我,这都是我们东家的意思,他说这是为了让更多人能喝上这曲江酒。 你说如果不是限购的话,就我们曲江酒肆现在扩大了,这每天也就只能酿个六七十斤酒,你说如果不限购的话,哪些有钱人家,一次性就可以包了,那你们更喝不了咯。”福伯呵呵笑着说道。 其实开始杨青想的不是这个,杨青想的是后世的一个营销理念——饥饿营销,当然杨青并没有个福伯说这个理念,只是吩咐了下福伯限量销售,这个理由其实是福伯自己想出来的。 这是因为已经过去了十天了,人们的新鲜劲也过去了,所以阿牛现在还能买到坛酒,要是搁几天前,那是再早一个时辰来,也都是没有。 “说的也是,好了,不说这么多了,快帮我满上吧。”阿牛拿了个酒坛出来。 “好勒,狗子,去给阿牛打一升二星酒。”福伯对着一旁的狗子说道。 “阿牛啊,你老丈人最近对你这么样啊?” “唉,还不就那样,上门女婿哪有那么好当的,我这老丈人还算不错啦。”阿牛叹息的说道。 福伯还要说话,一旁的狗子便就打着坛酒来了,对着福伯说道:“酒来了。” “嗯,福伯,这是三贯钱,你点点。”阿牛从衣服里面,拿出一堆铜钱说道。 “不用数,你阿牛的人品我福伯知道,狗子,收好了。”福伯笑呵呵的说道,这阿牛就住在这曲江酒肆不远,经常来这里买酒,福伯和阿牛很熟,彼此性格都了解,所以都不担心弄虚作假。 “嘿嘿,那福伯我走了。”阿牛傻笑了下,便就出门去了。 “哈哈,福伯,最近店里生意怎么样啊?”阿牛刚走,杨青便就带着墨萱走了进来,刚才的一幕杨青都看在眼里,便就是想远处看看这福伯为人如何。 “哎呦,东家您今天怎么来了?”福伯笑呵呵的说道。 “怎么?福伯不欢迎我啊?还是怕我查账?”杨青打趣着说道。 “东家说笑了,这不是东家自开业都没来,才这样问一下,我福伯可是巴不得东家天天来,至于查账,账单就在账房,东家要查现在就可以查。”福伯笑着对杨青说道。 “好啦,你福伯什么人我杨青还不知道吗?对了,这位是你们东家夫人,可不要我我娘子上门,你们都不认识,那就是笑话了。”杨青将墨萱搂在怀里,对着福伯说道。 “夫人好,狗子,快来见过我们东家夫人。”福伯对着做事的狗子说道。 “是,狗子见过东家、见过夫人。”说着,狗子就跑到杨青两人面前喊道。 “你是新来的?上次我来的时候了没见过你。” “东家是这样的,我们酒肆不是人不够要招人吗?这狗子是我的外甥,说起来这狗子也是个苦命人,他爹三十多岁才生的狗子,算是晚来得子,本该是喜庆的事,谁知道刚出生没多久,爹就去世了。 一直都是我meimei把他带大的,家里全靠他娘一个人,这不是狗子也十五岁了,能做点事,我就把他带到这酒肆里帮忙,还请东家不要怪罪。”福伯对着杨青解释道。 “这样啊,这都是小事,狗子,以后好好做事,我杨青不会亏待帮自己做事的人”杨青拍着狗子的肩膀说道。 狗子听到杨青的话,不知道说什么,有些支支吾吾,显然还有些怕生,一旁的福伯见状,便就拍了下狗子的头说道:“还不谢谢东家。” “谢谢东家。”狗子对杨青说道。 “好了,狗子,你去做事吧,我和你舅舅有点话说。”杨青笑着对狗子说道。 “是,东家。”狗子说完,便就跑到柜台,擦起了柜台来。 “这狗子做事蛮勤快的,不错。”杨青看着狗子擦柜台,动作麻利,显然是没少做。 “东家过奖了,我把狗子带来已经算是以权谋私啦,要是不好好督促他做事,那别人还不骂我福伯?”福伯笑着说道。 “哈哈,好啦,我们去二楼说吧。”杨青笑着对福伯说道。 “是,东家。”福伯应完,又对着狗子说道:“好好做事,我和东家上去说点事情。” “是,舅舅。”狗子看着福伯说道。 杨青带着墨萱和福伯来到了二楼,三人跪坐了下来,杨青便就对着福伯问道:“不知道最近这酒肆生意如何?” “呵呵,多亏东家的酿酒技术,这生意越做越红火,按照东家的限购的原则,现在每天三星酒买一百升、二星酒三十升、一星酒十升。 即使这些酒,都不够买,这两天还好点,要是东家前两天来,那酒肆里到处都是人,一开门,一个时辰不到,酒就买完了。现在三星酒每天还是买的很快,一个时辰就能买完。像二星、一星买的要到下午才能买完,毕竟天天喝这酒,西市也没几个人能喝的起。”福伯笑着对杨青说道。 “那就好,像现在这酒肆还有多少余钱,你和我说下吧,最近我要做别的生意,需要些钱。”杨青对着福伯问道。 “是,东家,像上次东家拿了一千贯到酒肆里来,只用了三百贯,其中一百贯买了八个奴隶。 两百贯买了粮食,因为我们是酿酒,所以我们买的是谷,所以比米要便宜点,这长安的谷粮三百文文一斗(一斗等于12.5斤),以前酒肆有一百五十一斗,最近酿酒用了一百斗,还剩一千五十一斗。
酒的销量倒是好算,每天酒都能买完,这七天赚了九百一十贯,加上剩余的七百贯还有一千六百一十贯,东家,我有一句话想要和东家说。”福伯对着杨青开口道。 “你说吧,我都听着呢。”杨青笑着队福伯说道。 “其实东家应该把自己投进来的一千贯拿回去。” “哦,为什么?” “东家是这样的,这酒肆不是你自己的酒肆,这里面还有三成是房家的,这东家你拿了一千贯,那房家哪里的帐就不好算啦。前两天遗直少爷来酒肆拿了点酒,我也把这话和遗直少爷说了,遗直少爷说这钱应该给东家。 而且现在酒肆生意上了正规,东家即使拿走了那一千贯,还是可以运行的。”福伯对着杨青笑着道。 “这样啊,那我就把那一千贯拿走吧,像这酒肆生意很好,我打算过几个月,等到酒肆生意好起来了之后,再去东市开一家,福伯你觉得怎么样?”杨青对着福伯开口问道。 像福伯做了这么多年酒肆的生意,对这当年的行情颇为熟悉,多问问总没错不是。 “既然东家问我了,那我就说了,像东家现在的曲江酒,已经让很多人眼红了,要是再开一家,每一家酒肆后面,都是站着一个权贵,要是东家继续扩大规模抢生意,很有可能会引起哪些权贵的的不满。 其实如果东家想要继续开店,可以去洛阳、益州、扬州、太原这些地方开分店,到时候只要东家派一个亲信过去。凭借蒸馏酒的优势,就可以打开一个新市场,这些都是我自己的意见,东家听听就好了。”福伯分析的说道。 杨青听着这话,不由得有些惊讶,实在是没想到这福伯竟然有这思想,这就跟后世开全国连锁店一样。 这样的想法在后世没什么稀奇的,但是在唐朝确实稀有,在古代,信息不发达,所以很多人只会在乎一城一地的利益,而不会去放眼全国。 为什么古代晋商、徽商会发达,就是因为他们跑遍全国,眼光长远,而再看江西、湖南商人,都是小打小闹,没有大眼光。 “想不到福伯竟然有这样的想法,福伯,实话和你说,其实我本来是打算在长安再开几家后,便就去其他地方,慢慢的开遍整个大唐,我倒是忘了长安的权贵了,还真是要多亏福伯这番话啦。”杨青笑着对福伯说道。 “东家过誉了,这只不过是本分而已,东家有这样的想法,实乃幸事啊。”福伯点了点头说道。 “哈哈,到时候分店开起来了,福伯就总管这分店的事吧。” “那就多谢东家啦。”福伯笑着说道。 (这章三千字,求推荐求收藏。)