37.买牛买羊咯(上）
牧场牧场，没有牛羊怎么行。 放眼全球，牧场的经济回报率并不高，经营好的在8%左右，大部分维持在3%到5%，亏损的牧场也不在少数。 关于养牛，吴帝打算分两个方向，一个是传统方向，养rou牛卖rou，但rou牛生长期慢，经济效益不高；另一个方向是他独创的点子，这也是依靠着神农老爷子的传承，他打算培养几头优秀种牛，卖它们欢愉后的副产品赚快钱，现在这货在澳洲属于俏销品。 世界上，主流培养种牛不外乎两条路子。 第一条是通过基因技术，寻找基因最强大的种牛，理论依据是种瓜得瓜种豆得豆，老鼠的儿子会打洞，基因强大的牛的后代肯定也会差。这种高科技方法成本巨大，不是一般牧场能承受的，而且基因在遗传过程中会发生不定向突变，帅爹靓妈生丑娃的案例遍地是。 第二条路就是通过实践，让身强体壮的种牛不断繁育下一代，通过小牛犊的表现来判断种牛的价值，这种方法太耗时间，牛跟人的生育周期差不多，都要怀胎大半年，以这速度实践下去，人没疯，牛就先疯了。 想到这，吴帝满满的优越感。有神农识术加成后，他的双眼比最先进的基因仪器都神奇，看一眼就知道这公牛那方面行不行。 澳洲政府为了保护天然草场，对牧场的牛羊数量有严格限制。 一个牧场一英亩养多少头牛，政府有关部门会有指导性规定。超出土地的承载能力，不仅草不够吃，牛不肥壮，达不到预期的收益，物主还会以虐待动物罪予以制罚。 南澳牧场有153英亩草地，只养牛的话，理论上最大只能养百来头左右，这点数量连牧牛犬都用不着，吴帝自己拿着鞭子就能看管过来。 吴帝很想扩张规模，可周围相连的土地并没有要出售的，也只能先在这153英亩上折腾了。 澳洲作为牧场大国，牲畜流通体系很完善，可以很容易的买到理想的牛羊。 购买的途径有很多种，可以直接到其它牧场购买，更多人选择去活畜交易市场，健壮的澳洲牛羊被各自的主人带到交易场所，由买家竞价后价高者得。 对于吴帝这种“批发式”购买者去交易市场比较好，在那里能认识很多牧场主。 墨尔本有澳洲著名的巴拉腊特交易市场，鹈鹕镇南部的237公里外的卡马拉市场在整个南威尔士州小有名气。 一大早，吴帝便和特克斯开车赶往那里，据说今天有一家大型牧场售出幼崽。 卡马拉活畜交易市场最显眼的是它的大招牌。 一块刷着黄油漆的铁皮上写着一行字母:欢迎来到卡马拉！ 牛粪味！大大的牛粪味夹着牛臊！ 两人赶紧摇上车窗深呼一口气，然后生无可恋地走下车。 今天是来买rou牛的，选购种牛的任务留到明天。那是个细活，需要像在墨尔本看赛马那样拿着本子一点点记录下来，从里面挑选出一到两头最有价值的种牛，然后请回去好吃好喝供着当财神。 交易市场最外面是一圈红砖房，里面连接着一大片露天交易场所，整个像个低矮的体育场。 要想看到露天交易场地的全貌必须爬上一个狭窄的楼梯，这里共有两层。 第一层是牲畜区，所有的牲畜都在一个个围栏里，它们正等待着被交易，围栏外面是可以近距离观察到它们的买家。 第二层“居高临下”，由纵横交错的镂空通道组成，拍卖员在这里穿梭，引领着买家走近各个围栏的牛只进行叫价。 拍卖员拿着小棍激情四射地讲解介绍，买家争先恐后地叫价，再伴随着此起彼伏的牛叫声。 他们的工作效率很高，短短几分钟可让几头牛找到买家，快的甚至不到一分钟。 吴帝和特克斯停好车，走进交易市场。 首先听到的是牛叫声，有的慵懒缓慢，有的高亢急促。 往围栏里一看，满眼全是牛，大的小的，黑色的黄色的，品种一样的放在一起。 吴帝开“天眼”大体扫了一圈，这些牛都很普通，培育潜力不大，更别提当种牛了。 拍卖员时不时告诉围观的买主这是安格斯牛，那是赫尔福德牛。 卡马拉每天都交易量大概是600头，在一些大的市场里，这个数量会是一千甚至是两千。 “BOSS，这感觉像是到了保加利亚的新娘市场。”特克斯带着太阳镜趴在一处围栏前，笑着说道。 “没错，这些牛这在我面前就像脱光了的姑娘，毫无保留。”吴帝整了整头上的牛仔帽，他说的是实话，但特克斯不知道，只是单纯地认为是个荤段子。 吴帝指了指拍卖员，对特克斯说:“老兄，他们整天呆在这里，身上的牛粪味肯定不小。” “哈哈，没错，女人骑在他们身上肯定以为骑在一头牛身上。” 头戴牛仔帽，身穿黑色长风衣的拍卖员看见吴帝指着自己，以为是叫自己过去。 “嘿，你们好，我是阿尔文，凭我五年在卡马拉的工作经验，你们一定是大主顾，而且是菜鸟大主顾。” 吴帝觉得他很有趣，“怎么能看出来？” 阿尔文笑着指了指身后的牛栏，“因为你们捏起了鼻子，一个老牧场主是闻不到牛粪味的。” “哈哈，没错没错，看来今天你很幸运，能够好好地宰我们一笔。” 阿尔文递给他们两幅手套，“我从不做一锤子买卖，细水长流。来吧！我带你们转一转。” 吴帝和特克斯跟着拍卖员阿尔文在市场里转悠。 吴帝告诉他，现在牧草刚刚发芽，只能到别的牧场买牧草来喂养，他打算先买50头试试，等稳定下来再扩大饲养规模。 “很理智，不像一些爱吹牛的牧场主，一次性买上千头，回去根本没法管理。”阿尔文赞许道。 吴帝继续说:“我全要安格斯牛。” 特克斯提醒道：“BOSS，弗兰克给出的建议是牛羊混合养，而且除了rou牛外还要有奶牛，说的理由我给忘了。” “为了牧场家畜的多样性。”吴帝补充。 弗兰克确实给出过这样的建议，以他二十几年的牧场工作经验来看，如果只养单一品种容易陷入困境，比如所有牛会得上同一种传染病，并以最快的速度扩撒开。总的来说，弗兰克的意思是鸡蛋不能放进同一个篮子。 吴帝理解弗兰克的忧虑，他的想法很好，但现在吴帝不但拥有识术还有了种植术，这两项技能完全可以应付单一物种带来的劣势。 “这位老兄肯定是最后拍板的老板。”阿尔文笑着等待吴帝最终的决定。 吴帝短暂思考后说道：“特克斯，我们按照弗兰克的注意来，他是位老牛仔了，相信他没错。” 弗兰克夫妇对牧场的忠诚度毋庸置疑，吴帝不想给他们破一头冷水，再说了，牛羊混养也没什么不好，以后早晨还能喝到新鲜牛奶了。 “有家不错的牧场正在大量出售牛羊，我可以给你引荐一下，他家的牛羊绝对没有问题。”阿尔文说。 大量出售的牧场是紫丁花牧场，由于超出联邦政府规定的牧场最大承载量，他们的投资方交完罚款后打算出售多出来的牛羊，价格要比市场价低一些。 在交易市场见到紫丁花牧场的负责人后，吴帝直接开车去了他们的牧场。