第三十章 商业奇才
小五本来还想跟林夕水说几句凶话,但看到小姐走的那么急,哪还有时间说啊,立刻追了出去。 林夕水伸开五指,大声对楚霜霜喊道:“别忘记明天还我那五两银子!” 楚霜霜身子一个踉跄,愤恨的回头看了他一眼,见到张开的手指,心中的怒气更甚,冷哼一声离开了。 等出了屋子后,楚霜霜用冷若冰霜的口气对身边的小五道:“今天的事情,你不许对任何人提起!” 小五看着楚霜霜盛怒的样子,哪里敢说半个不字,脑袋向小鸡吃米似的疯狂点头。 ···· 林夕水本来是想回家的,但是一想到未来或许会跟食为先合作,还是先去看看这家酒楼到底怎么样。 再说他本身就是酒楼的员工,考察又有工资拿,没有比这更好的事情了。 当他再次走进食为先酒楼的时候,却感觉所有人看自己的目光都变了。 特别是赵云赵管家,一脸讨好的看向自己,嘘寒问暖,弄的跟他亲哥似的。 这反而弄的他有点不习惯了,“赵大哥,你赶紧忙你的事,我还得去刷碗呢!” “刷碗那种粗活怎么能让林兄弟去干啊,你中午没休息,就好好休息一下吧。” 休息?这感情好啊,“我真的不用干活了?” “不用,对了,林兄弟下午要是有空闲,熟悉一下洛阳城的地形和菜谱,明天掌柜说不定会choucha。”赵云道。 “放心吧赵大哥,我会的。” 一下午的时间,他除了熟悉洛地图和菜谱,其余的功夫把食为先从上到下全都看了一遍,基本把酒楼的运营模式弄清楚了,就差说服楚霜霜这小妞了,相信凭借她的商业直觉,自己只要把计划一说,对方肯定会同意的。 谁放着白花花的银子不赚?那不脑残嘛! 夜晚,楚家内院。 啪!啪!啪!啪!啪! 地上不时的响起各种碎裂的声音。 小五神情紧张的看着摔东西的楚霜霜,心都揪揪着。 小姐被一个男人气成这样,可是史无前例头一次。 楚霜霜见到眼前没东西可砸了,转身抱着身后的大瓶子,吓得小五连忙上前阻拦道:“小姐,为了那个无赖生气不值得,你可别气坏了身子。” 楚霜霜双眼通红,脸上的两道泪痕还未消失,“小五,你有没有办法,帮我惩治那个无赖?” “我···”小五犹豫了好一会,小心翼翼的问道:“小姐,直接把他从食为先赶走不行吗?” “赶走?哪有这么便宜的事,知道我为什么答应听他什么白酒计划吗?”楚霜霜正色道。 小五摇摇头,一脸迷茫的说道:“不知道!” “我就是要让他留在食为先,这样我才有报仇的机会,你现在把赵管家给我叫过来!我要问一下今天到底是怎么回事!”楚霜霜双眼射出仇恨的火焰。 晚上睡觉的林夕水也不知今天怎么的,打了好几个喷嚏,俗话有云,一想二骂三叨咕,看来有好个人想自己了,没办法,这就是帅哥的烦恼。 ···· 第二天一早,楚霜霜就把店里的所有伙计集合到一楼。 她今天身穿一袭象牙白色的锦绣双蝶钿花衫,在衣服的衬托下,显得格外漂亮,仿佛一个下凡的仙女,只是这个仙女眼睛颇有些红肿。 队伍中的林夕水心里暗笑,看来这小妞晚上回家的时候没少哭啊,这都弄出来后遗症了。 赵管家站出来,大声说道:“掌柜,食为先所有伙计都到齐了。” 楚霜霜点点头,“最近来食为先吃饭的人比较多,希望大家再接再厉,对了,只要这个月入账的银子比上个月多出一倍,那么所有人都会有额外的赏钱。” 林夕水原来还怀疑食为先到底是不是这小妞经营的,见到众人因为她这一句话,而摩拳擦掌的样子,开始有点相信了。 俗话说的好,行家一出手,便知有没有。虽然这姓楚的话时候的口吻与气质,跟之前被自己绑在凳子上状态一比,简直是一个天上,一个地下。 按照他的了解,古代酒楼的员工都是死工资,相当于现代饭店底薪一样。
只有那些大的饭店,服务员才是底薪加提成,但这可是高度发达的商业商会,摸索出来的结果。 楚霜霜在商业不发达的大云朝,竟然创立出这种提成制度,真了不起啊。 楚霜霜又说了几句鼓励的话,指着包括林夕水在内的几名员工,对赵管家问道:“菜谱和路线图他们都熟悉了吗?” 赵管家点点头,“差不多了。” “那好,今天就安排一名老伙计带着两到三名新伙计,出门送饭,顺便认认门。” 林夕水闻言一惊,这就是传说中的送外卖吗? 既然有老伙计在干,充分说明食为先干的外卖并不是小打小闹那种,已经初具规模。 怪不得昨天看许多伙计老进进出出的,原来是去送外卖了。 这可是制度创新啊,难道真是这个小妞想出来的方法吗? 一会必须私下好好打听一下,如果真是楚霜霜所创,说明她还是有点门道。 接下来小五从后台端着数十两银子,摆在众人面。 见到白花花的银子,林夕水双眼一亮,难道这小妞准备还自己银子了? 事实却证明他想多了,这些银子并不是给他的,而是楚霜霜作为奖金,给上个月表现突出的几个人每人二两银子作为激励。 员工激励、奖金激励,体制创新,如果不是昨天跟她接触过,林夕水都怀疑这小妞是不是跟自己一样,也是现代穿越过的来? 散会后,林夕水正想找赵云详细问问呢,却见他神色紧张的对自己招了招手。 两人来到了一处拐角无人的地方,赵管家向周围看了看,确定身边一个人都没有后,才道:“林兄弟,你是不是又惹到掌柜了?” 他怎么会知道?难道楚霜霜把昨天的事情告诉他了,不可能啊,就她那艮萝卜性格,这么丢人的事情,打死她都不会说的。 林夕水纳闷道:“为什么会有此一问?”