第三百三十二章 涮羊rou
杨逸想做什么? 杨逸想吃涮羊rou。 这涮羊rou和火锅是有区别的,各有各的特色,各有各的拥趸,至于要问杨逸更爱吃哪一种,他还真答不上来,只能说两种都爱。 但是涮羊rou的锅底好做,这川派火锅的底料杨逸可就做不来了,所以也只能是吃涮羊rou。 在一家华人开的的小超市杨逸买到了芝麻酱,然后还买到了羊rou,虽然是鲜羊rou而非羊rou片儿,但只要刀功到位,鲜羊rou比冻rou片还好。 剩下的就是各种蔬菜了,至于火锅常见的食材比如鱼丸,鸭肠,毛肚百叶之类的统统没有,不是杨逸不想买,是他买不着啊。 买这些食材用了一个多小时的时间,等杨逸回家的时候,麦克他们都等不及了。 “你说要带晚饭回来,不是说要带原料回来,这中间是有差别的。” 布莱恩显得非常严肃,因为他饿了,在睡了一天之后,他已经非常饿了,所以看到杨逸带回来的东西时,他的语气就非常不善。 “这个很快就好,相信我,你不会失望的。” 杨逸没有找到合适的锅,西式厨具的锅都太高了,涮羊rou不合适,但是这个很容易解决,用个不锈钢洗菜盆来当做涮rou的锅就可以完美替代。 “凯特,把所有的菜洗干净,唐果!唐果!” 杨逸大喊了几声,唐果把头从的电脑上抬了起来,道:“怎么了?” “别忙了,该吃饭了,把餐桌让出来吧,顺便帮我把芝麻酱搅了。” 唐果愣了一下,道:“要吃涮羊rou吗?” “没错。” “可是芝麻酱怎么弄?” 杨逸诧异的看了唐果一眼,然后他发现唐果的眼神很真诚,她是真的不懂怎么搅芝麻酱。 “算了,这个我来,查尔斯,帮个忙,把这些rou切成片。” 杨逸拿出了他买的鲜rou,然后对着查尔斯道:“如果你想尽快填饱肚子,那就帮我把这些rou切成薄片,越薄越好,让我们见识一下你的刀法。” 查尔斯从腰间拔出了一把小刀,他的刀和杨逸的刀不太一样,但共同点就是薄而锋利。 查尔斯拿着刀在水龙头上洗了洗,然后就要去切羊rou,这时杨逸急声道:“等一等,你这刀是杀人的刀啊。” “我不介意用来切rou。” “但是我介意啊……” 杨逸看向了别人,道:“你们不介意吗?查尔斯用他杀人的刀来切我们要吃的羊rou。” 布莱恩皱眉道:“这有什么?他想用什么就用什么,只要用的顺手就好。” 保罗摇头道:“我不介意。” 迈克也是笑道:“我也不介意。” 凯特看了看杨逸,她犹豫了一下后,点头道:“其实我有些介意的,但是没太大的关系,好吧,我没问题。” 查尔斯已经下手了,他用刀切下了一条非常薄的rou片,对着杨逸道:“就像这样?” “不,还是太厚了,我说这要看你的刀法,要切到半透明状,总之越薄越好。” 杨逸放了个电磁炉,然后把不锈钢盆放了上去,只是往水里放了些姜片和两段大葱,涮羊rou的清汤锅不需要复杂的佐料,吃的就是一个鲜美,另外,杨逸也不会做其他的锅底了。