第八十四章 今天注定会是一个不眠夜!
“欧阳大哥,我们来帮你了!”突然外面传来了四郎的声音。 小当家和四郎从人群里走进屋子里,欧阳沐冲着他们点点头:“小当家,四郎,今天我们就让大家好好看看我们是怎么重现贾雄大师的锅巴料理的吧!” “好!” 按照之前和小当家的试验,三人飞快的忙了起来,没一会儿便完成了。 将做好的球形锅巴端到众人面前,因为并没有馅料,所以众人都纷纷质疑起来。 不等欧阳沐开口,四郎很拽的摆着手指说道:“好了,你们不用质疑,看了就知道了!” “当初失传的锅巴料理,现在才正要完成!”欧阳沐伸出三根指头,说道:“你们倒数三声数,三十年前失传的神秘料理就会在你们的眼前重现!” “三!” “二!” “一!” 桌子上的锅巴球开始散发出磅礴的热气,然后散发出耀眼的金光,然后只听“卡帕”一声,锅巴从中间开始缓缓裂开,而馅料也慢慢的显露出来。 看着自己的作品,欧阳沐非常的满意,因为他万万想不到自己做的作品有一天也会散发出这么耀眼的光芒。 连总督看到这一切,吃惊不已:“这……这是……”。 “贾雄大师独家神秘料理,完成!”欧阳沐说道:“连总督大人,尝尝看吧!” 连总督用筷子夹了一片锅巴放在嘴里咀嚼了片刻,顿时便沉醉在美味中无法自拔并留下了感动的泪水。 “这些锅巴煎炸的金黄香酥,吃起来清脆爽口,香味由球形锅巴里散发而出热腾腾的浓郁甘醇,绝对没错,这正是我三十年前吃到的美味!”对于欧阳沐的作品,连总督赞叹不已。 “年轻人,我有一件事想问你一下?” 欧阳沐笑道:“连总督想要问的是关于这锅巴料理神奇风味和魔术般制作方式的秘诀吧?” “没错!”连总督笑道:“你很聪明!” 欧阳沐解释道:“首先把米贴在两个铁球的内侧,合起来后一边转一边烤透,把锅巴拿出来之后将其放在加热好的油里炸,这样就能做出空心锅巴!” “请等一下!”颜丽突然开口问道:“如果直接把馅料倒进去的话,那个锅巴球一定会当场裂开的!” 欧阳沐淡淡一笑:“很简单,只要在球内侧用抹油的牛rou直接贴住,这样一来,在rou片的保护下,你所说的问题也就不会发生了!” 说完这些,欧阳沐继续说道:“颜丽小姐,我想你还会问我为什么要费这么大力气把馅料加入锅巴里面,对不对?” “啊……”。颜丽一愣一愣的说道:“对!没错!” “因为我这样做会使锅巴内部的汤汁味道渗透进锅巴里,增加它的风味,而且热量也不会散掉,你懂了吗?” 颜丽没有开口,而是呆呆的看着欧阳沐,一时之间有些哑口无言。 连总督悠悠的说道:“贾大师是一个杰出的厨师,不过我发现世界上还有比贾雄大师更杰出的厨师……”。 “谁呀?” “谁竟然能比贾雄大师还厉害?” “不知道啊!” “都别吵吵,听连总督怎么说。” 连总督站起身子,指着欧阳沐说道:“就是你们两个——欧阳沐,小当家!”