第一百七十七章 名不虚传

    在不正常的地球开餐厅的日子正文卷第一百七十七章名不虚传老首都这个地方是一个很有文化积淀和历史传承的城市。如果把春秋战国时期的燕国也算上的话，这里也是六朝古都了。放眼在整个国家历史上来看，这里也是一个了不起的成就。

    一个地方能成为一国之都，那必然是有其重要的地方的。

    要说现在这个老首都，曾经明朝最重要的就是其战略位置，这里曾经是抵御北方游牧入侵的第一线。而到了清朝，这里则成为满清扼守着自己关外龙兴之地退路的重要隘口。如果天下有变，满清王族可以从这里从容的退回关外。

    而到了近现代，老首都的重要性更体现在起文化方面和传统政治含义上。

    否则的话，当初定都的时候汉口三镇的呼声可是相当高。

    当然，作为一个有着上千年历史的城市，老首都自然有很多大名鼎鼎的美食。而这些美食随着各种影视剧的传播和推广而在全国各地都广为人知。

    比如说在前门大街就有好几家大名鼎鼎的百年老店。

    像是大名鼎鼎的全聚德烤鸭，这家鸭店可是名声在外，多少国人想要来这一探究竟啊。

    还有都一处的烧麦，原本这店叫做独一处。相传是那个整天除了皇宫不待，什么地方都待的乾隆皇帝晚上大半夜饿了，出来觅食的时候发现的店。要说呢乾隆爷也是辛苦，成天的不是下江南和夏雨荷、春雨荷、秋雨荷、冬雨荷发生各种奇奇怪怪的爱情故事呢。

    要么就是像个超人一样走遍祖国的名山大川，吃过数百上千种小吃，并且还留下名字和笔墨。

    你说这大半夜饿了，他在皇宫里也叫不到外卖啊，美团和饿了吗这也是超出了配送区啊。没办法，乾隆爷只能自己大半夜起来，穿戴好了往前门大街溜达。溜达着就看见了前门大街上有个夜宵摊子。卖的就是烧麦和片汤，吃的人不少。乾隆就和那些下苦力的啊、板砖的啊、烧窑的、刚嫖完娼的啊，一起吃了顿夜宵。

    吃完擦擦嘴，皇帝出门一般都不带钱。所以啊，乾隆打算吃白食。就问店家你这叫啥名啊，店老板说：“叫独一处。”

    乾隆沉吟了会儿后说道：“叫独不好，做生意不能独，我看你啊改叫都一处怎么样。都在一处。”

    店主一听：“嘿，先生这名字取得好啊。”

    “名字取得好吧，那抵饭钱了。我先走了，遛弯回家消消食。”乾隆拍了拍吃了三笼羊rou烧麦被撑起的肚皮。

    “先生，您这可不行。三笼羊rou烧麦呢，您不给钱，我今晚的生意就净赔了。”店主拉着乾隆不给走。

    乾隆一看这不能走不行啊，我明儿个还要上早朝呢，得早点回去睡觉啊，不然明儿个上班就迟到了啊。

    乾隆没法，只能说：“这样，我在饶你一道菜。拿这道菜抵饭钱，你看怎么样？”

    “先生您会做饭吗？”店主打量着乾隆，怎么看这主也不像是会做饭的样子啊。

    乾隆一拍大腿：“把【吗】字给我去咯。知道什么叫做松鼠鱼？晓得那个叫做冻米糖？认识什么是锅盖面吗？那都是爷发明创造的。起开，爷给你露一手！”

    说罢，乾隆抄起时令的大白菜切吧切吧成段，在把芝麻酱用二比八的酱油水给泻开，在泻开的芝麻酱里加入白糖和镇江香醋，豁楞豁楞搅和均匀了。然后在把大白菜和这芝麻酱一伴，让白菜充分沾满了芝麻酱后装盘，装盘后在均匀的撒上芝麻粒。