第562章 举世皆敌
当凌云冲出包围圈的时候，他发现这个世界变了。 原本空荡荡的世界，空荡荡的城市，突然多出了许多人。 凌云确定，这些人是突然出现的，而不是本来就在那儿。 这个世界是棋盘中的世界，可能是化成天残界的那位混沌宇宙掌控者创造的世界，而这些人可能也是创造的。 凌云在创造的世界中，无法混入创造的人中，已经是举世皆敌了。 凌云刚有这个想法的时候，他见到了一个熟悉的面孔。 一个普通的中年人，他姓吴，开了一家普通的饭店，这个饭店的食物比较油腻，也绝对称不上精致，凌云却很喜欢吃这个店里的脚肘子。 在天残界各处游玩，每次经过这个饭店的时候，他总要在附近逗留一段时间，每天都会过去吃猪肘子。 陈语嫣、小龙女、灵儿比较喜欢清淡精致的食物，只是偶尔会跟凌云一起去，大多数时间，都是凌云一个人去的。 凌云也像以往一样走进了这家店里，映入眼帘的首先是黄澄澄的几个猪腿摆在显眼的地方。 猪脚饭。 猪腿，烧鸭，白切鸡，这些都是冷的，切好了后，一般会放到微波炉里加热一下。 猪腿太肥了，凌云从来没有吃过，烧鸭、白切鸡都挺不错的，凌云有时会吃，凌云最喜欢的当然还是猪肘子了。 猪肘子是热的，用很大的锅煮了满满的一锅。 猪肘子是卤制的，卤制的过程凌云听吴老板说起过，还挺麻烦的。 先将脚肘子理干净后，切成合适的大小，放入沙锅，加入生抽，再放少量老抽，再加入香料，八角，草果，桂皮，陈皮，香叶，甘草，南姜，冰糖等调料。 最后，再加入适量清水，水开后转入小火慢烧，大约三小时后，一锅味道鲜美，弹嫩糯香的猪肘子就出炉了。 肥而不腻，入口香爽，爽香开胃，感觉入口软烂无渣，香气四溢，胶棉而不沾牙，达到了落囗消融的境界。 猪肘子丰富的胶质和蹄，筋，骨，rou的错综复杂，体现得淋漓尽致。 这就是凌云最喜欢吃的是猪肘子。 前年开始，吴老板就不做了，转给了另外一个人，也把技艺教给了对方。 新老板先是偷工减料，减的是卤料，卤料没放足，就不是以前那个味了。 虽然如此，凌云还是勉强可以接受。 事实证明，新老板是一个jian商，没过多久，他就在那锅猪肘子里面放猪rou。 猪肘子变成猪rou了，吃过的人觉得被骗了，自然是不会再来了。 招牌菜吃的人少了，店里生意差了。 新老板为了让店里的生意起死回生，重新装修了一下后，改卖木桶饭了。 木桶饭其实也是名不符实，只是把煮好的饭放在一个木桶里，端过来给顾客吃。 留不住顾客的店当然是开不长了。 然后，那个店就倒弊了。 然后，就没有然后了。 凌云也在别的地方吃过猪肘子，只是不是那个味道。 这几年，凌云再也没有吃到那么正宗的猪肘子了。 在棋盘中的世界见到吴老板，也看到了正宗的猪肘子，当然是要饱餐一顿了。 吴老板见到凌云了，笑呵呵地迎了上来，道： “小兄弟，好久没见你过来了。” 凌云笑道： “吴老板，你把店转了，新店开在什么地方也没通知我，我怎么找得到呢？” 吴老板疑惑地说道： “小老儿这个店开了三十多年了，从没换地方，何来搬店之说？” 凌云曾经听吴老板说过，天残界的店确实开了三十多年，而棋盘中的世界这个店无论装修风格，店铺面积，还是桌椅摆放，都和天残界的一样。 只是店里的一切都一样，店外的城市却不同于原来的城市。 吴老板肯定出过门，却没有发现他所处的城市已经不一样了，也就表示，吴老板就算还是那个吴老板，记忆肯定也已经被人篡改过了。 吴老板只是灵动境的修为，没有自保能力，说太多了，反而会让吴老板陷入危险境地。 凌云没有继续那个话题，笑道： “可能是我记错了，不说这个了。 还是像以前一样，我要一份猪肘子。” 吴老板觉得今天的凌云有点怪怪的，却也没有多问。 很快，猪肘子，白米饭就端上来了。 凌云传音问道： “语嫣，你们吃不吃？要不要帮你们打包？” 陈语嫣、小龙女、灵儿都不想吃，巧儿闻到香味，也想尝尝。 凌云叫道：“吴老板，再打包一份。” 吴老板很快就打包了一份，放在桌子上。 一道熟悉身影闪过，凌云看到旭少爷出现在店门口。 旭少爷看到凌云了，快步走了过来，见到桌上打包的那份猪肘子，笑道： “好兄弟，你这是打包给我的？” 凌云不好意思说不是的，笑道： “是呀，我掐指一算，知道你会过来，就提前替你打包了一份。” 旭少爷大喜道：“好兄弟，你既然如此说，我就不客气了。” 旭少爷真的不客气，拆开包装，就开始吃了。 他吃得很快，就像几万年没吃过东西一样。 望着那份美味猪肘子迅速被消灭了，巧儿叹道： “那么大一个人了，还和小孩子抢东西吃。” 巧儿是说给凌云听的，提醒凌云帮她再打包一份。 凌云传音道： “他被困在公园里几万年，可能身上没钱吧。 我再替你打包一份。” 巧儿笑道：“好呀，可不能再给别人吃了。” 凌云传音道：“尽量呀，如果许老头真的过来抢，我可以再帮你打包一份。” 巧儿觉得凌云说得有道理，笑道： “为了保险起见，我不看那份新的猪肘子了，以免吃不到而遗憾。” 凌云又叫道：“吴老板，再打包一份猪肘子。” “好嘞！” 吴老板又打包了一份猪肘子放在桌上。 刚吃完猪肘子的旭少爷，望着桌子上那份新的猪肘子，疑惑地问道： “你怎么又打包，难道你算到还有别的人过来？” 凌云不能说是打包给巧儿的，笑道： “许老头还没有过来，我先替他打包一份，以免他过来后没有了。 猪肘子很美味，吃的人多，锅里的已经不多了。” 现在正是午餐时间，这个店的生意真的很好，差不多都坐满了，那么大一锅猪肘子也快见底了。 卤猪肘子需要煮比较长的时间，才能入味，吴老板每天煮两锅，如果中午这锅吃完了，就要等晚餐才有了。 由于卖的都是卤味，不用现炒，吴老板也挺闲的，听到凌云的说话后，笑道： “最后一份了已经卖出去了，你们如果还有朋友，就要等晚餐了。” 凌云和旭少爷说话的这段时间，又来了几位客人，猪肘子已经卖光了。 旭少爷还没有吃饱，本来想凌云替他再叫一份，却又觉得有点不好意思。 听吴老板说没有猪肘子了，盯着桌子上的那份猪肘子，双眼放光，道： “如果许大爷没来，这份猪肘子就是我的了。” 巧儿本来对那份猪肘子不抱希望，大不了让凌云再叫一份。 可是，锅里已经没有了，无法再叫一份了，这一份是巧儿最后的机会了。 巧儿很想吃，可不想让给旭少爷，传音道：