第四章 科技与酒(2)
昼练剑夜饮酒,一个月时间转瞬而过。 轻汗微微迎初夏,正是端午好时节。张寂早早起床,腰缠疏影剑,斜插暗香笛,径直赶往湖州城。他要赴一个浪漫之约,不知店名,没有导航,如能顺利找到并邂逅清寒meimei,妙不可言。 张寂的前世今生皆是爱酒之人,前世的张寂酷爱中国白酒文化,虽是学生,但对各个品牌的口感风味,皆有涉猎,对酿酒的理论也有初步了解,唯一的遗憾就是酒量一般,经常喝多。但今生的张寂在姜夔的引导下自幼饮酒,再加上继承了张氏家族武将的基因,体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活力四射,酒量极佳。前世的理论照进今生的实践,一代酒仙正式诞生。 到得湖州城,张寂开始寻找清寒口中那个喝酒好去处,不知店名,又对湖州城不熟悉,张寂暗暗叫苦,这是没有高科技的时代,没有定位和位置共享,要精确找到谈何容易。 张寂迅速整合前世今生的逻辑和记忆,能让清寒喜爱的酒馆,必然不是城中最有名的,也不会是最繁华的,而应该是有品位、有格调、有特色之所。清寒不是爱酒之人,她不会刻意去发掘酒馆,而应该是别人带她去的。范家有范文穆公这样的人物,必然诗礼传家,品位高雅,带清寒品酒之人,必是范府中人。 所以,要找到这喝酒好去处,打听路人是没有用的,答案应该去范府寻找。 范府是湖州城内有名大户,略一打听,穿街过巷,张寂就来到了范府门前。 只见朱红大门紧闭,两侧石狮威严伫立,气派非凡。门两侧分别是石刻诗句:“烟火村声远”、“林菁野气香”,其意境与府门的气派形成鲜明对比,本来森严的范府在这两句诗的衬托下,又有闹中取静之感。 “这范家与普通大户人家果然不同!”张寂暗想。 张寂在旁边酒铺买了一坛店里最贵的黄酒,撕下标签,提着酒来到范府门前敲门。 开门的是一位老者,看起来像是管家,见张寂小小年纪气度不凡,提着一坛酒,略一惊异,拱手道:“这位公子来范府有何贵干?” 张寂回礼道:“小生是酒坊新来的伙计,掌柜遣我来给范大人送一坛好酒。” “感谢尹老板厚意,但据老夫所知,老爷今天没有要酒。”那老人温言道。 张寂见套路初步奏效,继续忽悠:“范大人今日确实没有要酒,这是我家尹掌柜昨日刚得的一坛好酒,特差小生送来与范大人分享。” 那老人道:“既如此,老夫先替老爷收下这坛酒,只是我家老爷现在正在会客,请公子进府稍坐,待老爷忙完我带你见他。” 张寂暗暗赞叹:“范府果然诗礼传家,对待我这个酒坊小厮都这般礼遇,还是个冒充的,惭愧惭愧。”
张寂道:“酒坊中还有很多活计等我回去做,小生暂且告退了,如下次有幸再拜见范大人。” 那老人见张寂言谈举止和气质不似寻常小厮,笑道:“想必公子也是尹老板酒友,来千殇酒坊帮忙不为生活,只为学习酒道。” 张寂笑而不语。 那老人接过酒,笑道:“公子稍候,范府有回礼相赠。” 未过多时,那老人手拿一小坛,约有一斤,交给张寂道:“此酒是老爷新得,稀罕至极,今日老夫自作主张,做为回礼,可惜一共只有一坛,只能匀出一斤,与尹老板和公子分享。” 张寂接过酒施礼道:“感谢厚意,小生恭敬不如从命。” 作势转身要走,又一停顿,尴尬苦笑道:“小生昨日刚到湖州,初来乍到对道路不熟,今日这一路打听来到范府,却忘记了回千殇酒坊的路。” 那老人听罢,也是摇头苦笑,把千殇酒坊的位置和走法告诉了张寂。 张鉴辞别老人,暗喜:“虽然花了不少生活费,但顺利得到酒坊名字和位置,还得了一斤美酒,也是值得,等来日见到范大人,再解释清楚不迟。”