第二十二章 茶艺(2)
“啥?让我泡茶?”赵鸣一瞪眼睛,“我上你们这儿来,是享受服务的,是要你泡给我喝的,让我自己泡,要你干什么?我泡了,你把工资给我吗?” 金忠没有说话,只是饶有兴趣地看着两个人。 “是您提出质疑的,我这是要化解您的疑问。如果您觉得不行,那就算了。”靳如说话清清淡淡,但越是这样,越让人心中不服。 “比就比!”赵鸣沉不住气道,“一样的茶叶,不信你能泡出花来!” “有意思,有意思!”金忠却笑了起来,望着靳如,“喝茶的地方我去多了,从来没见过你这样的服务员……哦,是茶艺师!赵鸣,跟她比一比!看看你泡的茶好喝,还是这位……你叫什么名字?” “靳如。” “对,看看你泡的好喝,还是这位靳如茶艺师泡的好喝!” 赵鸣没有办法,黑着脸坐下来。孙永清心中暗笑,同时也对靳如佩服不已。因为他清楚,只要赵鸣肯坐下来与靳如一较高下,实际上就是输了。要知道,赵鸣刚才还一脸洋洋得意,看不起这个“服务员”呢。现在,他与服务员一起泡茶,又算什么? 显然,金忠也看到了这一点,对靳如也是暗生好奇之心、欣赏之意,觉得这个女人很不简单。 “我先来!”刚才,赵鸣已经看了一遍泡茶过程,有些动作还是比较容易学的,再说了,沏茶谁不会?就算不学,把茶叶放水里泡出颜色和味道来,总可以了吧?只要茶叶好,味道总差不到哪里去。 说着,赵鸣将西装的袖子挽起来一点,开始备器,烧水、烫杯的动作虽然笨拙了一点,但看上去还是那么回事。 实际上,从中国茶艺的角度来说,这种大众常见的泡茶功夫,步骤环节已经大大减少了,只要善于观察,至少在形式上,每个人都可以学得几分神似。 砰!众人被这一声吓了一跳,却是赵鸣在使用茶夹时,一不小心把一只陶制小杯滑到桌上,发出一声闷响。 赵鸣有些发窘,好在他熟悉这种场合,急忙笑着打趣:“业余选手,难免,难免的!” 之后,他加了十万倍的小心,虽然没出什么问题,却自动省了不少步骤。就算这样,等茶泡好后,他还是出了一头热汗。 茶汤分入每个人的陶杯中。金老板扫了赵鸣一眼,又看看一脸淡然表情的靳如,先嗅一嗅茶的香气,然后一口喝下:“嗯,味道不错!” 孙永清有些担心地看了金老板一眼,笑道:“咱们都是外行,一样的茶叶,恐怕喝不出啥差别来吧?” “那可不一定。靳如,该你了。”金老板笑道。 靳如点点头,缓步向前。先用理茶器将大家喝过的残茶清理干净,然后重新备器、烧水。取茶、点茶、洗茶、拂茶,每个动作娴雅,带着一种动静相宜的美感。 看上去她的动作并不快,但转瞬间,清亮的茶汤就递到每个人的手中。 “小孙,你先喝,看和刚才有什么区别!”金老板没有动,反而望着孙永清。 孙永清有些迟疑:“这……我可不懂茶!” “没让你懂。你喝了这杯茶,然后把感受说出来就行。”金老板说。 孙永清无法,只好端起杯子一饮而尽,然后吧嗒吧嗒嘴。 “有啥感觉?我就不信了,一样的水,一样的茶,能喝出花来?”赵鸣说。 “嗯,还真点区别。香气的味道当然一样,赵鸣泡的茶,喝完香味就没了,就像被一刀砍断了一样。嫂子泡的茶,就算喝完了,嘴里还有香的味道,感觉很舒服。” “吹吧,你就会吹!”赵鸣脸顿时黑了,不忿地说。 “不信,你自己尝。”孙永清懒得争辩,指了指他手里的茶杯。 赵鸣不服气,拿起茶杯一饮而尽,跟喝酒似的。 “怎么样?”金忠问。 “没什么。” “说真话!” “和……和小孙讲得差不多。”赵鸣极不情愿的说。 金钟笑了起来,将茶慢慢啜尽,放下杯子道:“一个馥郁绵长,一个涩杂不清,差得远呢!有几句写茶的诗,你听过没?”
“什么诗?”赵鸣一呆。 “一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。” “什么……什么意思?” 看赵鸣一脸迷惑的样子,金忠苦笑着摇摇头。 “这是马钰的《长思仁茶》。” “马钰?是不是《射雕英雄传》里的全真七子?丘处机的师兄。”孙永清灵机一动。 “是他啊?”赵鸣顿时来了精神,摇头道,“他不行,说出去名头大,武功却不行,后来还没郭靖厉害。” 金忠忍不住瞪了赵鸣一眼,吓得他急忙闭上嘴巴。 “现在这个社会,已经没多少人做到这个境界了。就算是刚才泡茶,实际上也是一种简化。把好几个流派的东西混杂在一起了。对于普通人来说,或许不错。如果真是行家来人,我这技巧还不入流。” “你太谦虚了!”金忠说着,从口袋里递过一张名片,“这是我的名片。” 靳如双手接过来,很简洁的玉色名片,入手却沉甸甸的,上面的字也很简单:金腾集团,金忠。然后是一行电话号码。除此之外,全是留白。 “原来您是金腾集团的金总!”靳如忍不住惊叹一声。 金腾集团是省内起步最早的一批民营企业,涉及零售、服装、电子、金融等多个行业,金腾作为这个企业的老总,省政协委员,上报纸电视的次数也不少。普通老百姓可能不熟悉,受胡炳臣熏陶、经常关注中央和省内新闻的靳如,对他倒不陌生。 “靳如,你很不简单。从现在起,我们就算茶友了。以后再喝茶,我还来这儿找你呦!” “非常欢迎。您如果有好茶,也可以存在这儿,相信福伯不会找您另外收费的。” 金忠哈哈笑了起来,“靳如,你倒是会为福伯揽生意。那得看你在不在,你要在,我就来。” “上班时间当然会在。”靳如笑道。